成都小吃有哪些？
導(dǎo)讀：成都小吃有哪些？ 到成都旅游，必須品嘗的傳統(tǒng)特色小吃有哪些？
作為聯(lián)合國教科文組織授名的“世界美食之都”，成都絕不浪得虛名。今天，我們不說成都膾炙人口的香艷川菜，也不說麻辣鮮燙的勁爆火鍋，而是給各位看官奉上在成都家喻戶曉的生津小吃。您要能上成都親自品嘗一下這些小吃，俺保您唇齒留香、沒齒難忘！
雙流老媽兔頭
廖記老媽蹄花
廖記棒棒雞
查渣面
沈小福米線
洛帶傷心涼粉
紅糖冰粉
唐葉兒粑
到成都旅游，必須品嘗的傳統(tǒng)特色小吃有哪些？
成都是一座充滿魅力的城市，她的魅力不僅在于文化底蘊、自然風(fēng)光、悠閑生活，還在于散落在大街小巷的各種美食。
鐘水餃?zhǔn)浅啥祭献痔栃〕?，始于光緒年一個鐘姓老板，水餃皮薄而柔韌，豬肉餡鮮而料足，上桌時淋入秘制的紅油醬料，吃起來十分滿足！
是成都老字號小吃，創(chuàng)于1894年，湯圓香甜滋潤，不爛皮不露餡，不粘牙不膩口。它的老板姓賴，最早只是在成都沿街挑擔(dān)煮湯圓，沒想到這一煮竟然煮出了個成都百年老字號。
供圖/東方IC
擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是成都另一特色小吃，亦是從前挑擔(dān)沿街叫賣的小吃，所以叫擔(dān)擔(dān)面，這是一種干溜面，面條柔潤有彈性，加入肉末，拌勻后，肉汁頓時入味。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道中文聞名的川菜，始創(chuàng)于清朝一個陳姓老板娘，將豆腐加入肉末、花椒、郫縣豆瓣，成品麻辣軟嫩，豆腐入味，色香味俱全。
肥腸粉
成都名特小吃，將手工做的紅薯粉加辣椒、花椒煮熟，再放入事先鹵好的肥腸，吃起來粉是柔的、肥腸是耙的，湯汁微麻微辣。
老媽兔頭
能把兔頭吃得這么有滋味，估計也只有成都了，一個老媽兔頭幾乎成了每個人到成都比嘗的小吃，兔頭的? ?味很多種，麻辣、原味、五香……讓人垂涎！
串串
重慶的火鍋，成都的串串，串串的消費不高，屬于非常接地氣的草根消費，但成都人對串串非常重視，店的規(guī)模、衛(wèi)生、菜品新鮮度不亞于火鍋，各種葷素菜1-3塊錢一串，便宜的才幾毛錢。三五好友在一鍋紅湯里涮串串，酣暢淋漓！
川北涼粉流傳甚廣，雪白半透明的涼粉嫩滑爽口，輕輕一夾可能就斷掉，淋入麻辣醬汁以及醋，十分爽口開胃！
龍抄手
龍抄手皮薄餡足，和廣式云吞的鮮美清湯不同，它是加入了紅油辣椒的，因此口味是麻辣的。
三大炮其實是紅糖糍粑，把小糯米團(tuán)子往黃豆面里一扔，滾一圈，糯米團(tuán)子上便裹滿了蓬松的黃豆面，軟糯香甜，制作過程又有一定的觀賞性，成都人的童年大多有三大炮的味道。
流傳于宜賓，用糯米做皮，里邊放入芽菜、肉沫等餡料，最后用良姜葉包裹，在蒸籠里蒸熟，有的還加入艾草，葉兒耙軟糯帶著淡淡的草香，很樸實的風(fēng)味。
軍屯鍋魁
軍屯鍋盔是成都骨灰級小吃，歷史悠久，相傳是三國時期軍樂鎮(zhèn)軍中干糧。軍屯鍋盔類似于酥油千層餅，口感酥、脆、香。
供圖/東方IC
Hash:8535d8a2a42037b18de213145d26a07b6832d12a
聲明：此文由 飛舞九天 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
這些位于北京的昌平區(qū)的景點，你都知道嗎？
這些位于北京的昌平區(qū)的景點，你都知道嗎？在北京的昌平區(qū)是許多風(fēng)景名勝的所在地，那里風(fēng)光秀麗，景色迷人，是休閑度假的好去處，下面，我們就來扒一扒這片地區(qū)的觀光風(fēng)景。居庸關(guān)長城燕京八景之一居庸關(guān)長城，是京北長城沿線上的著名古關(guān)城，位于昌平縣城以北20千米的峽谷中，距北京市60千米，距八達(dá)嶺長城20公里，地形險要，是長城重要的關(guān)隘。居庸關(guān)長城建在一條長達(dá)15公里的山谷間，兩旁山巒重疊，樹木蔥郁，山花爛漫
-
6條長沙縣特色旅游線路請你來賞 長沙縣“一日游”暨全域旅游啟動式在金井鎮(zhèn)舉行
本報訊人間四月，春暖花開。4月23日，長沙縣“一日游”暨全域旅游啟動式在位于金井鎮(zhèn)湘豐村的國家級茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地——湘豐飛躍基地(湘豐茶博園)隆重舉行。湖南省旅游局副局長高揚先、長沙市旅游局副局長陳威、中共長沙縣委宣傳部部長彭勇、副縣長喻志剛及縣人大、縣政協(xié)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和各鎮(zhèn)(街道)相關(guān)負(fù)責(zé)人、旅游企業(yè)、游客代表近千人出席。啟動式現(xiàn)場發(fā)布了長沙縣北部生態(tài)一日游、星沙工業(yè)一日
-
成都市內(nèi)旅游必去十大景點
成都市內(nèi)旅游必去十大景點：1、錦里錦里是成都知名的步行商業(yè)街，由一大片清末建筑風(fēng)格的仿古建筑組成，擁有數(shù)量眾多的酒吧、餐飲名店，是西蜀歷史上最古老、最具有商業(yè)氣息的街道，著名的武侯祠也在其中。
-
成都周邊最好玩的旅游景點有哪些
成都周邊最好玩的旅游景點有哪些寬窄巷子是中國四川省成都市的一個歷史文化區(qū)，由三條東西方向的老街以及街道之間的居民宅院組成。2011年，寬窄巷子被評為成都新十景之一?；拘畔⒅形拿簩捳镒拥乩砦恢茫褐袊拇ㄊ〕啥际蓄悇e：風(fēng)景名勝開放時間：全天票價：免費氣候類型：亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候占地面積：479畝景點級別：國家AA級旅游景區(qū)著名景點：寬巷子、井巷子、窄巷子、拴馬石成都周邊可以玩的地方挺多的，不知道你喜歡哪種類型的景區(qū)，強烈推薦這份成都周邊一日游攻略，視頻有介紹。成都周邊旅游景點有哪些?。?/p>
-
開游輪旅游的成都博主是誰 成都旅行博主
開游輪旅游的成都博主是誰 成都旅行博主 1. 成都旅行博主2. 有名旅游博主3. 很火的旅游博主4. 四川旅游博主5. 成都旅游博主6. 成都旅行吧7. 成都的博主8. 成都旅游貼吧
-
海螺溝回成都路上的景點 海螺溝回成都沿線有什么玩的
海螺溝回成都路上的景點 海螺溝回成都沿線有什么玩的 1. 海螺溝回成都沿線有什么玩的2. 成都海螺溝好玩嗎3. 自由行成都海螺溝旅游攻略五日游4. 海螺溝回成都沿途有什么好看的景點5. 成都海螺溝旅游攻略6. 成都到海螺溝旅游景點攻略
-
成都東站街道辦事處 成都東站具體位置在什么街道
成都東站街道辦事處 成都東站具體位置在什么街道 1. 成都東站具體位置在什么街道2. 成都站北東街屬于哪個街道3. 成都東站屬于哪個街道辦4. 成都東站所在區(qū)5. 成都東站具體位置在什么街道辦事處6. 成都東站地圖位置7. 成都東站在哪個區(qū)位置在哪里8. 成都東站具體位置在什么街道什么社區(qū)9. 成都東站附近是什么區(qū)10. 成都東站具體位置在什么街道上
-
成都到延安旅游攻略景點必去 成都至延安自駕游攻略
成都到延安旅游攻略景點必去 成都至延安自駕游攻略 1. 成都至延安自駕游攻略2. 成都至延安自駕游攻略路線圖3. 成都到延安怎么去4. 成都去延安怎么走5. 成都至延安自駕游攻略圖6. 延安到成都自駕游最佳方案
-
1月成都到西昌自駕旅游攻略 成都到西昌自駕游沿途風(fēng)景區(qū)
1月成都到西昌自駕旅游攻略 成都到西昌自駕游沿途風(fēng)景區(qū) 1. 成都到西昌自駕游沿途風(fēng)景區(qū)2. 春節(jié)成都到西昌自駕游攻略3. 成都到西昌旅游自駕游路線4. 成都到西昌自駕游沿途有哪些景點5. 成都到西昌沿途風(fēng)景名勝區(qū)6. 成都自駕西昌沿途游玩攻略7. 成都到西昌沿途旅游景點8. 從成都到西昌自駕游路線途徑9. 成都到西昌自駕游沿途風(fēng)景區(qū)路線10. 成都到西昌的景點
-
成都周邊一日游，有哪些地方值得一去？
作為一個從事成都周邊旅游五年之久的我來講，對于成都周邊可謂是相當(dāng)熟悉啦！下面我就給你推薦幾條成都周邊的旅游，以及出行當(dāng)?shù)氐奶厣?！好啦，以上就是我個人給大家推薦的幾條成都周邊的旅游線路，大家感興趣可以隨時問我也可以，還有很多也需要向大家取取經(jīng)，希望能夠相互的補給一下。我是暴走的熊叔，希望跟著大家一起，發(fā)現(xiàn)成都周邊的美！
-
