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冒菜

四川特色小吃冒菜毫不遜色于任何一種美食,擺冒菜攤、開(kāi)冒菜店、做冒菜外賣(mài)的創(chuàng )業(yè)者滿(mǎn)街都是。但賣(mài)冒菜的利潤究竟怎么樣?很多人對此還比較模糊。其實(shí)一個(gè)正常的冒菜攤可以達到日均幾百的利潤,不過(guò)這與當地消費水平、菜品定位等密不可分。如果按照日均100人次計算,人均消費最低達到8元,就能日賺500元左右,如果消費人次和消費水平更高,收入則更理想,比很多上班族的月薪都要高。

中文名:冒菜

外文名:Maocai

分類(lèi):川菜,小吃

口味:麻辣、香辣

主要食材:肉類(lèi)、豆制品、青菜,海鮮、菌菇類(lèi)等

起源地:四川成都

消費水平:大眾消費

拼音:mào cài

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