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冒菜

四川特色小吃冒菜毫不遜色于任何一種美食,擺冒菜攤、開冒菜店、做冒菜外賣的創(chuàng)業(yè)者滿街都是。但賣冒菜的利潤(rùn)究竟怎么樣?很多人對(duì)此還比較模糊。其實(shí)一個(gè)正常的冒菜攤可以達(dá)到日均幾百的利潤(rùn),不過這與當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平、菜品定位等密不可分。如果按照日均100人次計(jì)算,人均消費(fèi)最低達(dá)到8元,就能日賺500元左右,如果消費(fèi)人次和消費(fèi)水平更高,收入則更理想,比很多上班族的月薪都要高。

中文名:冒菜

外文名:Maocai

分類:川菜,小吃

口味:麻辣、香辣

主要食材:肉類、豆制品、青菜,海鮮、菌菇類等

起源地:四川成都

消費(fèi)水平:大眾消費(fèi)

拼音:mào cài

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