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濮陽(yáng)最全美食地圖曝光,40多種特色小吃,你都吃過(guò)哪些?

本地資訊創(chuàng )作者,美食領(lǐng)域愛(ài)好者

最近,有網(wǎng)友在微博上曝光了最新最全的濮陽(yáng)美食地圖(特色小吃),小編嘴饞的數了一下,大概有40多種特色小吃

其中濮陽(yáng)縣的特色美食最多,有11種,劉家驢肉壯饃蜜三刀、白胡辣湯等紛紛上榜。作為一名忠實(shí)的濮陽(yáng)美食吃貨,我看著(zhù)屏幕,淡定了流下了三尺口水。

濮陽(yáng)特色小吃非常多,其中最出名的就是壯饃和涼皮了。外地人到濮陽(yáng),必點(diǎn)這兩種特色小吃,它們也壓倒性的留住了很多異鄉人的味蕾。

濮陽(yáng)位于中國河南省的東北部黃河下游北巖,冀魯豫三省交匯處。全市土地面積4188平方公里,總人口384萬(wàn)人,濮陽(yáng)有著(zhù)中華帝都、華夏龍都、“國家歷史文化名城”之美譽(yù),濮陽(yáng)有中華第一龍雜技之鄉美稱(chēng)。

“走在濮陽(yáng)的街頭瞅一瞅,喔喔喔,大街小巷不是飯店就是酒樓。”濮陽(yáng)人喜歡吃喝在全河南那是出了名的。外地人到濮陽(yáng)呆上一段時(shí)間,一般都會(huì )有兩個(gè)結局:能喝了、變胖了。

你到濮陽(yáng)辦事,如趕到中午或晚上吃飯的節骨眼上,濮陽(yáng)人會(huì )非常誠懇的請你吃飯。壯饃、涼皮灌腸、燒餅、羊肉湯糟魚(yú)。。。不一會(huì ),一大桌子濮陽(yáng)特色美食就端上來(lái)了。中午吃完,晚上接著(zhù)吃。不信的話(huà),夏季你到濮陽(yáng)轉一圈,凌晨2點(diǎn)了,大排檔上還有一桌桌的狐朋狗友在推杯換盞呢。

小編最?lèi)?ài)吃的就是范縣大包子,這種美食好吃的秘訣在于包子餡料的調配上。先是把發(fā)酵的白面饃掰碎,再用大小茴香、花椒熬成的水泡著(zhù),在太陽(yáng)下曬一? ?月,制成甜面醬。然后用豬油炒醬,五花豬肉丁用醬炒制。粉條焯好剁碎用醬拌勻。加入蔥末、姜末、鹽、香油,攪拌均勻。一般的包子為元寶狀,也叫合手包。剛出籠的包子其香撲鼻,百米開(kāi)外就聞到包子的芳香味道。

在濮陽(yáng),無(wú)論是在高級飯店的宴請,還是在街頭小店的隨意小吃,主食幾乎都少不了范縣大包子。它以皮薄、餡香、味美贏(yíng)得了廣大食客的厚愛(ài)。

最后,小編匯總一下吧,因為太多了,小編的口水已經(jīng)裝了三碗,想吃的,就多去濮陽(yáng)走一走,轉一轉。

濮陽(yáng)縣區:壯饃 一機廠(chǎng)涼皮、糟魚(yú) 筒子麻花雙麻火燒 棗鍋盔桃園健民牛肉耗辣椒 蟠桃酒、豆沫 白堽羊肉湯吊爐燒餅 糕點(diǎn)蜜三刀、 壩頭羊肉湯、渠村黑牛肉

胡辣湯

清豐縣玫瑰香小葡萄雙廟涼粉李記豬蹄、紅薯泥、鐵鍋蛋燜子

范 縣:天灌芋頭香米 、大包子、濮城雜拌、羊肉湯、張氏燒雞濮城滑脊湯、濮城羊頭

臺 前:粘面墩牛骨髓油茶大蒜

南樂(lè )縣:灌腸、元村豆腐干、燒餅、芝麻糖雞蛋果子

總的來(lái)說(shuō):濮陽(yáng)人在吃的方面,是全面的、是深刻的、是立體的,是脫離了低級趣味的。用濮陽(yáng)人基本都是“吃貨”來(lái)定位濮陽(yáng)的飲食文化,也是比較貼切的。

小編在? ?陽(yáng)生活的六年,是身體橫向發(fā)展的六年,是自制力被環(huán)境自然退化的六年,是一用勁兒扣子會(huì )開(kāi)腰帶會(huì )斷的六年,是一位小素人成長(cháng)為一名資深吃貨的六年。

算啦,不再說(shuō)了,口水又流了一碗。。。。

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