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蜜三刀

蜜三刀起源于江蘇徐州,是流行于邳州等徐州等地的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一,為當?shù)氐奶禺a(chǎn)糕點八大樣之一,也是邳州傳統(tǒng)小吃,具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。蜜制小吃品種很多。蜜是飴糖,是由大麥等糧食經(jīng)發(fā)酵糖化而成,又被稱為“蜜食”。蜜三刀,邳州人都不陌生,尤其過年的時候,深得孩子們的喜歡,美食小編建議去邳州適合一定要嘗嘗蜜三刀。

中文名:蜜三刀

外文名:Honey Mito

分類:小吃

口味:香甜綿軟

特色:具有漿亮不粘,味道香甜綿軟

做法:由大麥等糧食經(jīng)發(fā)酵糖化而成

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