淮安有哪些特色美食 特色美食店鋪推薦
淮安的特色美食小吃還是挺具有特色的，水煎包、辣湯、蟹黃湯包還是典型的淮揚菜，喜歡的伙伴一定要去品嘗哦，下面為大家介紹比較有名的飯店和美食，有意向的伙伴可以參考著去嘗試一下哦！
文樓
文樓湯包是淮安最有名氣的早點了，在淮安家喻戶曉的文樓蟹黃湯包，始終是老淮安獨領(lǐng)風(fēng)騷的存在。
文樓湯包上桌就可以吃，溫度適中，不燙口，最主要是汁兒多，餡兒足，不油膩！
汪三雙刀杠子面
淮安人吃面一定面條要韌，澆頭要透，骨湯要清爽，菜香濃郁，配色雅觀。杠子面最能代表淮安面條的味道，手工搟面增添面條的韌性。外地上學(xué)回來的年輕人，回到家鄉(xiāng)第一件事情一定是去先吃一頓杠子面！
岳家茶馓
茶馓作為江蘇傳統(tǒng)小吃之一，有著兩千多年的歷史，但是這么多年只有淮安的岳家茶馓盛譽海內(nèi)外！
在淮安，茶馓是全民皆知的美食。要是誰家生了孩子，親朋好友們都會把茶馓作為禮品相送，從而衍生了一個有趣的歇后語：“坐月子不吃馓子——虧了”！
碼頭牛羊肉”是淮揚名菜，其中的湯羊肉更是淮安碼頭鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名菜。早在明代就是貢品，與北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡饃一起，被稱為“羊肉四絕?！睖蛉饨?jīng)過特殊的方法處理烹調(diào)，一碗端上桌，只見湯肉各半、忍不住嘗上一口，簡直湯稠肉酥！熱乎乎的氣息撲面而來，就著濃郁的熱乎勁大快朵頤，毫無腥膻之味！是春冬食補(bǔ)的佳品，更是具有健胃強(qiáng)身之功效！
這種餛飩皮兒非常的薄，都到半透明的地步了，加入豬肉，肉糊，很多配料，撈起再放六種調(diào)料，拌上糟米，味道絕佳。
Hash:8e589d9cd5298c62c8bafe57f1a51c97b7bdd8c0
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
皖南值得一去的九大旅游景點，不容錯過！
皖南值得一去的九大旅游景點，不容錯過！皖南，安徽南部的簡稱，范圍包括黃山、池州、安慶、宣城、銅陵、蕪湖、馬鞍山等七市。7市聯(lián)手謀建具有濃郁徽文化特色的世界級旅游勝地，“一生癡絕處，無夢到徽州”的感嘆，早已被現(xiàn)代人借做是對徽州的極大贊美。黃山中國十大名山之一黃山，位于安徽省南部黃山市境內(nèi)、中國5A級旅游景區(qū)；擁有“天下第一奇山”的美譽，而鑄就四絕的不可不提八十二座山峰，峻峭秀麗，天然巧成，尤以天都峰
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
東方大國西游城——淮安市西游樂園項目的認(rèn)識
早就聽說我們淮安市有一個西游樂園，原來以為只是家長帶著孩子多了一處娛樂之處，所以一直沒有很好的關(guān)注也沒去游覽。8月9日，市作家協(xié)會組織部分作家赴西游樂園采風(fēng)，我欣然報名參加。這是一個周五的上午，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到西游樂園的停車場停滿了大型旅行客車和小轎車，心中感到驚詫：這可是國內(nèi)具有廣泛影響的名勝景點才會出現(xiàn)的場景吶！國際一流的戰(zhàn)略定位聽了西游集團(tuán)的趙總經(jīng)理的介紹并實地考察了樂園目前已經(jīng)
-
淮安旅游景區(qū)疫情結(jié)束后免費向全國醫(yī)務(wù)工作者開放
2020新年伊始，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情肆虐全國，為抗擊疫情，廣大醫(yī)務(wù)工作者持續(xù)奮戰(zhàn)在這個沒有硝煙的戰(zhàn)場，作為這場戰(zhàn)斗中的最美“逆行者”，他（她）們沖鋒在前、英勇奮戰(zhàn)、無所畏懼。為致敬奮斗在“抗疫”一線的醫(yī)務(wù)工作者，經(jīng)研究決定，我市轄區(qū)內(nèi)收費景區(qū)對全國醫(yī)務(wù)工作者實行免費開放。免費時間：待疫情結(jié)束，恢復(fù)運營之日起至2020年12月31日。免費人群：全國醫(yī)護(hù)工作者憑有效證件
-
游走于淮安 洗禮于歷史
紅色淮安江蘇淮安，是一座有著2200多年歷史的古城，曾是漕運樞紐，駐有漕運總督府、江南河道總督府。淮安曾與蘇州、杭州、揚州并稱運河沿線的“四大都市”，有“中國運河之都”的美譽。不僅如此，淮安人杰地靈，誕生過韓信、吳承恩、劉鶚等知名人士，亦是中華人民共和國第一任國務(wù)院總理周恩來同志的故鄉(xiāng)?；窗矒碛斜姸嘀穆糜尉包c，如周恩來紀(jì)念館、劉老莊八十二烈士陵園、古淮河文化生態(tài)景區(qū)等。尤其是周恩來紀(jì)念
-
淮安風(fēng)韻
淮安風(fēng)韻文/牛士中淮安是一座奇異的城市，她居于長江以北，擁淮河入懷，枕洪澤湖而眠，曾經(jīng)的黃河故道依舊黃水流淌，鹽河、蘇北灌溉總渠南北呼應(yīng)，通濟(jì)渠、京杭運河遺跡尚在，可以說淮安是一座因水而興的城市。她飽經(jīng)風(fēng)霜卻朝氣蓬勃，地處北方卻造就淮揚風(fēng)情。風(fēng)景如畫，古韻悠悠，名人薈萃，又充滿現(xiàn)代感，這就是一個外地人眼中的淮安。金秋十月，穿行于淮安大街小巷，高樓林立，色彩溫暖，整齊潔凈；車流人潮，
-
綻放生態(tài)文旅水城魅力 淮安書寫全域旅游新篇章
淮安美麗風(fēng)光中國江蘇網(wǎng)訊（記者梅源）依托城水相依、水綠相映的生態(tài)稟賦優(yōu)勢，近年來，淮安以創(chuàng)建“首批國家級旅游業(yè)改革創(chuàng)新先行區(qū)”“國家全域旅游示范區(qū)”為抓手，加強(qiáng)旅游產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，全面構(gòu)建“游在淮安”品牌，努力將淮安建設(shè)成為長三角地區(qū)乃至全國知名的生態(tài)文旅水城和魅力彰顯的旅游目的地。古老的大運河書寫了淮安歷史的繁華和榮耀，而如今，“游在淮安”有哪些值得看的風(fēng)景？2018年8月6
-
淮安項目可行性研究報告（規(guī)劃設(shè)計）
淮安項目可行性研究報告（規(guī)劃設(shè)計）泓域咨詢丨規(guī)劃設(shè)計·投資分析·產(chǎn)業(yè)運營一、報告說明可行性研究報告是確定建設(shè)項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關(guān)的自然、社會、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會經(jīng)濟(jì)效益?；窗岔椖靠尚行匝芯繄蟾婺夸泤⒖嫉谝徽禄窗岔椖烤w論第二章
-
跟著蘇軾游淮安（二）
在蘇軾的生涯中淮安可謂是一個重要的地方在這里他留下了大量的作品讓我們繼續(xù)跟隨蘇軾的腳步游覽大美淮安感受千古第一文人蘇軾的意境北宋，蘇軾在淮安路線概略圖秀麗漣水“自古漣漪佳絕地。繞郭荷花，欲把吳興比。倦客塵埃何處洗，真君堂下寒泉水?！薄兜麘倩āみ^漣水軍贈趙晦之》蘇軾認(rèn)為漣水自古以來就是水波蕩漾、風(fēng)景優(yōu)美的絕佳地方，荷花圍繞著縣城，要把他曾經(jīng)任知州的湖州給比
-
喜報！淮安市文物局獲得“全國文物系統(tǒng)先進(jìn)集體” “文化淮安”帶你一起看看淮安文物的大數(shù)據(jù)??！
◤7月24日，全國文物系統(tǒng)先進(jìn)集體和先進(jìn)工作者表彰會議在北京舉行。文化和旅游部黨組書記、部長雒樹剛出席會議并作講話，人力資源社會保障部黨組成員、副部長張義珍宣讀表彰決定。經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，人力資源社會保障部、國家文物局決定授予北京市文物研究所等49個單位“全國文物系統(tǒng)先進(jìn)集體”榮譽稱號，淮安市文物局榜上有名。張沖林局長代表淮安市文物局赴京接受表彰。近年來，淮安市文物局始終堅持“保護(hù)為
-
