牛羊肉 西藏 ? 日喀則 ? 崗巴 牛羊肉 藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品為主。在牧區(qū)一般不食蔬菜，飲食單調(diào)，從單一的飲食結構來說，牧區(qū)乃至整個西藏都屬高脂肪，高蛋白飲食區(qū)。眾所周知牛羊肉熱量很高，這有助于生活在高海拔地區(qū)的人們抵御寒冷。 有趣的是藏族人民有食生肉的習慣，若到一些牧民或農(nóng)區(qū)家中，你會看到掛到屋內(nèi)或帳篷內(nèi)的風干的牛羊肉，你若去這些人家作客，主人會拿出風干的牛羊肉叫你品嘗，這種風味只有在高原才能品嘗得到。 贊 (0) 39 151 生成海報 風干肉和生肉 下一篇 0001-01-01 酥炸羊腩 上一篇 0001-01-01 相關推薦
