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北京特色小吃有多少種?

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北京炸醬面炒肝,鹵煮,爆肚北京烤鴨老北京炸醬面被評為“中國十大面條”之一,面條煮熟后擺上菜碼,澆上炸醬,即為炸醬面。炒肝的主要食材是豬大腸和豬肝。鹵煮是用火燒、豬腸、豬等等等

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