日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

展現(xiàn)惠州飲食文化的13道傳統(tǒng)美食

東江鹽焗雞

惠州傳承和發(fā)展了東江菜系,而鹽焗雞是東江菜的典型代表,到惠州,不要錯(cuò)過(guò)這道鹽焗雞。鹽焗雞采用獨(dú)特的鹽焗工藝將雞肉烹飪而成,最大限度保留了食材的鮮味,且風(fēng)味十足。嘗上一口,皮爽肉嫩,咸香可口,讓人津津樂(lè)道。

伊府面

伊府面歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。去西湖游玩,可以嘗一碗清香爽口的伊府面。伊府面湯汁鮮美,色澤艷麗,外焦里嫩,香而不膩,十分耐人尋味。

客家三釀

惠州深受客家文化的影響,客家菜中的客家三釀是用苦瓜、茄子、豆腐釀入肉餡烹飪而成的。味道醇香鮮美,口感豐富,百食不厭。

沙糕粄

沙糕粄是惠州的民間特色糕點(diǎn),在老街巷里,經(jīng)常可以看到一些小攤在賣(mài)沙糕粄。沙糕粄是用粘米粉糯米粉、糖等制作而成的。食材的搭配十分講究,蒸熟后米香味十足,吃起來(lái)軟糯香甜,十分可口。

蛋散

蛋散是一道油炸小吃,以香脆而著稱(chēng)。色澤呈淡黃色,吃的時(shí)候可裹上糖漿。甜味濃郁,讓人越吃越是滋味。

糖環(huán)

糖環(huán)外觀獨(dú)特,吃起來(lái)香脆清甜,是一道粵菜系,流傳于惠州。在小街巷里,可以看到糖環(huán)的蹤影,是很多當(dāng)?shù)厝说?a href='/meishi/' target=_blank>美食記憶。

米餅

米餅選料精細(xì),做工繁復(fù),是惠州的傳統(tǒng)小吃。這道小食皮薄餡多、清香爽口、咸淡適中,別是一番風(fēng)味。

馬安馬仔

馬仔是馬安鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美食,香脆軟糯,十分耐嚼,甜而不膩,深受男女老少的喜愛(ài)。

八寶窩全鴨

八寶窩全鴨堪稱(chēng)東江菜中的一絕,是將鴨子腹腔處理干凈后,填入魷魚(yú)、肉粒、咸蛋、糯米、蓮子蝦米香菇等食材,經(jīng)過(guò)多道工序制作完成。不僅味道豐富,還富有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,深受海內(nèi)外食客的追捧。

釀春

釀春的工藝十分精細(xì)與獨(dú)到,說(shuō)明了惠州人對(duì)美食的制作十分講究。將蛋黃輕輕劃開(kāi)一個(gè)小口,釀入肉餡,整個(gè)過(guò)程不弄散蛋黃,對(duì)技術(shù)的要求十分之高。做好的釀春將雞蛋和肉的鮮味發(fā)揮得淋漓盡致,讓人拍案叫絕。

阿嬤叫

阿嬤叫是老惠州人的美食情懷,是惠州最出名的特色小吃之一,距今已有300多年的歷史。阿嬤叫是用面粉漿加入白蘿卜絲、蝦米、肉粒等一起放到油鍋中油炸而成。外酥里嫩,香味撲鼻,讓人念念不忘。

梅菜扣肉

惠州被稱(chēng)為梅菜之鄉(xiāng),而梅菜扣肉是一道比較經(jīng)典的客家菜肴。咸中帶甜,肥而不膩,獨(dú)具風(fēng)味。

橫瀝湯粉

到惠州,最不容錯(cuò)過(guò)的就是去嘗一碗橫瀝湯粉。橫瀝湯粉店在惠州隨處可見(jiàn),是惠州的一張美食名片。橫瀝湯粉的絕妙之處在于濃郁又不乏清爽的湯汁,加上潤(rùn)滑爽口的河粉、味道醇厚的鹵肉,真是讓人越吃越上癮。

圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),侵刪!

#我的美食分享#

Hash:add0fa171bdadccd3073c9ed0849d2893b5e24fe

聲明:此文由 不知北南 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

开鲁县| 浪卡子县| 武山县| 澜沧| 娄底市| 疏附县| 蓬溪县| 永新县| 拉孜县| 麻栗坡县| 新河县| 清原| 阿图什市| 温州市| 庐江县| 西乌珠穆沁旗| 郓城县| 武安市| 天津市| 大名县| 宁城县| 宜章县| 泽普县| 新竹市| 图们市| 邵东县| 宜州市| 屯昌县| 乐陵市| 沂南县| 抚宁县| 泸水县| 武平县| 十堰市| 凤庆县| 沈丘县| 友谊县| 苗栗县| 上饶县| 正定县| 扶沟县|