盱眙縣糧油食品廠生產(chǎn)的“華雪牌”水磨糯米粉采用特種糯米為原料，經(jīng)科學(xué)工藝加工而成，含有人體所必須的多種氨基酸、維生素等，是現(xiàn)代食品工業(yè)的理想原料。該產(chǎn)品以其潔白細(xì)嫩、清香柔潤(rùn)、味鮮爽口的獨(dú)具特色，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。該產(chǎn)品為省優(yōu)、國(guó)優(yōu)產(chǎn)品，年產(chǎn)量4000噸。