安徽黃山7種最地道美食小吃，風(fēng)味獨(dú)特，不吃這些等于白來(lái)了！
黃山作為安徽最有名的風(fēng)景名勝，除了游玩、賞景之外，這里也有非常豐富的美食小吃，不僅種類多樣，更是風(fēng)味獨(dú)特。作為最傳統(tǒng)的徽州風(fēng)味，不吃這7種最地道的美食小吃，就等于白來(lái)了！
1.黃山臭鱖魚(yú)
不僅江浙有“臭鱖魚(yú)”，黃山也有。黃山的“臭鱖魚(yú)”也叫“腌鮮鱖魚(yú)”。鮮香透骨，魚(yú)肉軟嫩，黃山一絕就是這道菜，很多到黃山旅游的朋友們都會(huì)品嘗這道菜。而且這道菜已經(jīng)有了200多年的歷史，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。
2.中和湯
作為黃山祁門的著名菜式，中和湯是祁門人的宴席必備菜，上桌就是第一道。
3.徽州毛豆腐
毛豆腐也是安徽非常著名的美味佳肴，只是大家會(huì)習(xí)慣將它成為徽州毛豆腐。主要是用徽州本地特產(chǎn)的毛豆腐來(lái)做，先用油煎過(guò)一遍，然后再加上蔥姜等佐料燴燒。上桌還要加一份辣椒醬蘸著吃，開(kāi)胃又鮮香。
4.屯溪醉蟹
屯溪的蟹是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，140多年以來(lái)始終是存在的。這里的醉蟹保存十分完整，色澤也是正宗的青中透著黃，味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，因?yàn)槭亲硇罚赃€帶著香甜的酒的甘香。
5.徽州桃脂燒肉
桃脂其實(shí)就是桃膠，長(zhǎng)在桃樹(shù)上，化開(kāi)之后軟糯透明，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。用桃脂來(lái)燒肉，這種做法在徽州一帶很普遍，傳統(tǒng)的民間菜色也很受歡迎。色澤紅潤(rùn)，香酥不膩。
6.黃山燒餅
黃山燒餅這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)就很地方特色，但是作為一道名小吃，它也有另一個(gè)如雷貫耳的名字——蟹殼黃，因?yàn)轭伾拖耋?a href='/xiehuang/' target=_blank>蟹黃。是用菜籽油炒油酥面，做成層次豐富的面卷，里面裹入梅干菜和肉餡，再烤制而成。酥脆可口，唇齒留香。
7.蝦米豆腐干
蝦米豆腐干顏色是帶著淡淡的褐色的，不僅味道濃郁，而且細(xì)膩軟綿，既鮮美又有韌勁，里面還藏著一只蝦米。
本文圖片均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。
Hash:e5a1a415bac43a36a389d6ea2f5e9e49efc619e6
聲明：此文由 哇工具 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
省內(nèi)游走起！湖南7條旅游精品線路、15條自駕游線路
-1-我省推出“五一”文旅系列活動(dòng)推介7條旅游精品線路15條自駕游線路公共文化活動(dòng)精彩不斷跨省跨境游暫不恢復(fù)27日，省文旅廳召開(kāi)2020年五一假期全省文旅惠民活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)。五一期間，湖南將重點(diǎn)推出“湖南人游湖南”系列活動(dòng)，并重點(diǎn)推介7條旅游精品線路和15條自駕游線路。今年的五一假期，正值推進(jìn)疫情防控與旅游業(yè)加速?gòu)?fù)蘇的關(guān)鍵期，目前全國(guó)性文體活動(dòng)及跨省跨境旅游等暫不恢復(fù)，湖南將重點(diǎn)推出“
-
廣東省最值得去的五個(gè)景點(diǎn)，一定不要錯(cuò)過(guò)了！
廣東省最值得去的五個(gè)景點(diǎn)，一定不要錯(cuò)過(guò)了！廣東旅游資源是非常的豐富，自然風(fēng)光十分優(yōu)美。那么，帶上家人到廣東游玩，有哪些景點(diǎn)是適合去的旅游景點(diǎn)呢？長(zhǎng)隆歡樂(lè)世界坐落在廣州番禺迎賓路，占地面積2000多畝，游樂(lè)設(shè)施近70項(xiàng)。其中包括：“全球過(guò)山車之王”垂直過(guò)山車、創(chuàng)吉尼斯世界紀(jì)錄的十環(huán)過(guò)山車、榮獲行業(yè)設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)的摩托過(guò)山車、超級(jí)大擺錘、東半球唯一的U型滑板等世界級(jí)巔峰游樂(lè)項(xiàng)目。景區(qū)內(nèi)的店鋪、街巷、民居等都
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
安徽的一座大型公園內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)天然溶洞，尚未開(kāi)發(fā)不要進(jìn)入
安徽是位于我國(guó)中部地區(qū)的一座省份，在近現(xiàn)代以來(lái)它的發(fā)展并不足相鄰的省份那么好，但是在古代的時(shí)候卻是富商頻出，是一個(gè)比較富庶的地方。安徽省內(nèi)有不少地級(jí)市，這些地級(jí)市里面積最小的當(dāng)屬淮北，這里的經(jīng)濟(jì)確實(shí)不算特別好，但是淮北的資源還是比較豐富的，如果后續(xù)可以經(jīng)過(guò)比較好的利用，淮北必然能夠進(jìn)步相當(dāng)快。淮北雖然說(shuō)經(jīng)濟(jì)并不是特別的發(fā)達(dá)，但是這里也有不少的景點(diǎn)，相山公園就是淮北是一座比較有名氣的
-
安徽出土武舉人墓，專家剛挖一半，卻被墓主后代喊停：別動(dòng)我祖墳
前言我國(guó)的科舉制度由來(lái)已久，在隋朝時(shí)代，就開(kāi)始采用科舉取士的方式選拔人才。當(dāng)時(shí)的科舉考試類別不多，分為分科舉人和進(jìn)士科。在歷代的演變中，變化也不是很大，在唐朝，科舉制度出現(xiàn)了一些改變。唐朝以武開(kāi)國(guó)，在一定程度上比較重視武舉的制度，在武則天時(shí)期，首度開(kāi)創(chuàng)了武舉制度。在我國(guó)古代人們重文輕武，雖然開(kāi)創(chuàng)了武舉制度，但是這個(gè)制度真正興盛的時(shí)代卻在明清時(shí)期，尤其是在清代，武舉制度得到了極大的重
-
守墓70年為烈士尋親，“山東”王發(fā)祥原來(lái)是安徽王發(fā)祥
從7月9號(hào)開(kāi)始，咱小溪辦事欄目就一直在報(bào)道，徐州市塔山鎮(zhèn)溝上村的兩位老人，為在淮海戰(zhàn)役中犧牲的山東王發(fā)祥烈士守墓的事情。90歲的王允桂王爺爺希望通過(guò)咱小溪辦事欄目，找到王發(fā)祥烈士的親人。為了完成老人的心愿，咱的特派員也趕往臨朐、沂南多地，對(duì)與王發(fā)祥烈士情況比較符合的線索進(jìn)行了求證。最近，特派員接到徐州守墓老人的侄子打來(lái)的電話，說(shuō)王爺爺前兩天摔了一跤，身體情況不大好，聽(tīng)到這個(gè)
-
震驚！在美國(guó)居然出現(xiàn)百年安徽老宅！
我們對(duì)美國(guó)的印象大多是科技發(fā)達(dá)可并沒(méi)有悠久的歷史但在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的美國(guó)波士頓卻有著一棟叫蔭余堂的安徽老宅這一切都從二十多年前說(shuō)起南希是一個(gè)資深的中國(guó)迷也是著名學(xué)者費(fèi)正清的弟子會(huì)說(shuō)一口流利的中國(guó)話曾在北京中央美院學(xué)習(xí)中國(guó)藝術(shù)史是美國(guó)賽勒姆迪美博物館的負(fù)責(zé)人1993年，南希到安徽休寧縣黃村旅行喜歡上了粉墻黛瓦的徽派古村落那時(shí)她就萌生了把一座徽派
-
安徽安慶的一座山，曾經(jīng)感動(dòng)了全世界，如今卻隱姓埋名
安慶市潛山縣西部的天柱山，是安徽省三大名山之一（黃山、九華山、天柱山），又名潛山、皖山、皖公山（安徽省簡(jiǎn)稱“皖”由此而來(lái)）、萬(wàn)歲山、萬(wàn)山等，為大別山山脈東延的一個(gè)組成部分。2011年9月天柱山被聯(lián)合國(guó)教科文組織正式批準(zhǔn)成為世界地質(zhì)公園。天柱山海拔千米以上的山峰有45座，這些峰個(gè)個(gè)呈奇獻(xiàn)秀，峰峰卓爾不凡，而最高最奇最險(xiǎn)的莫過(guò)于天柱峰，天柱山也因其主峰天柱峰似“一柱擎天”而得名。天柱峰海拔
-
耗資8億修復(fù)的安徽第一古街 建筑布局國(guó)內(nèi)僅此一例 卻少有人知！
說(shuō)起徽派古跡建筑，人們首先想起的，大概都是黃山、績(jī)溪、婺源等幾個(gè)皖南老城，其實(shí)在安徽省桐城市還有一座距今已有1800多年歷史的孔城老街。因水路發(fā)達(dá)，老街自宋代開(kāi)始繁榮，明清時(shí)期成為重要的水運(yùn)碼頭，素有“楚皖遺珠”、“安徽第一古街”之譽(yù)。與周莊、烏鎮(zhèn)等江南名鎮(zhèn)相比，孔城老街是為數(shù)不多的沒(méi)有被商業(yè)氣息籠罩的古鎮(zhèn)。全長(zhǎng)2.2公里的老街由一條主街，一條橫街以及七巷十三弄組成，街道兩旁遺存有明清
-
隱匿安徽的一個(gè)小廟，坐落在鳳凰山的懸崖之下，很是接地氣
談及安徽省，大家都會(huì)認(rèn)為此處是一個(gè)較為別致的省份。地處東部的安徽省，確實(shí)非常繁華。雖然沒(méi)有處在長(zhǎng)三角的核心區(qū)域，但是自身內(nèi)部城市的建設(shè)情況還是非常不錯(cuò)，許多城市都已經(jīng)步入現(xiàn)代化高速發(fā)展期。如今安徽省內(nèi)的一個(gè)小廟，再次引發(fā)了外界的關(guān)注。許多外地人驚訝地說(shuō)道：“沒(méi)想到安徽省還有這樣古樸古香的地方。”隱匿安徽的一個(gè)小廟，坐落在鳳凰山的懸崖之下，很是接地氣。此處坐落在安徽省內(nèi)的宣城市廣德縣內(nèi)，如若
-
