蘇州美食有哪些
蘇州，是一座充滿著古風(fēng)古韻的都市，這里的林園，這里的建筑，都是那么的古樸雅致，這里的景觀，這里的小橋流水，都是那么的溫柔靜謐。
這樣的一座城市，到底隱藏著對么美味的事物，想象中，這里的美食應(yīng)該和這里的氛圍是一致的吧，一樣的優(yōu)雅精致。
蘇州，這樣一座溫柔如水的城市，到底是美食如何呢?接下來，讓小編為大家推薦一下吧!
早點(diǎn)
鳳凰街雙塔菜市場大門處雙塔點(diǎn)心鋪的豆腐花、蔥油餅;白塔西路老西白點(diǎn)心店的生煎、湯圓;山塘街新年點(diǎn)心店的鮮肉湯團(tuán)、小餛鈍;
蘇安新村里的啞巴生煎;山塘街榮陽樓的油汆團(tuán)子;西中市60號的姚記豆?jié){;大鴻運(yùn)的蟹殼黃;十全街上老字號餐廳的魚味春卷……
特色菜
松鶴樓的松鼠桂魚，大鴻運(yùn)酒樓的松仁櫻桃肉，書香世家樹山溫泉度假酒店的茶香手撕桂魚，老蘇州茶酒樓的黃燜河鰻，大方園酒樓的方圓花雕雞。
蘇軾式湯面
鹵汁豆腐干亦可作蜜餞品嘗又可作為家常菜肴或者說是蘇州豆制品中特別的著名的特產(chǎn)，它色澤醬紅香味獨(dú)特，鹵汁鮮甜軟糯
與太湖流域活河蝦，與洞庭湖西山名茶碧螺春烹制而成，具有濃厚的蘇州地方特色
蝦仁主要選用東山一帶白殼蝦最佳，主要將活蝦擠出蝦仁，加上精鹽，雞蛋清，干淀粉制成的醬汁，油鍋燒至五成熟。
蝦仁制成乳白色漏勺瀝去油? ?在以碧螺春茶葉，茶水及味，即可出鍋裝盤以泡的茶葉裝點(diǎn)，綠白相映，美味可口!
用肥嫩母雞為主料將雞放入西瓜內(nèi)倒入雞湯，并放入火腿片，筍片，香菇家圓湯蓋上鍋蓋，蒸幾分鐘就變和尚郭美美香瓜香營養(yǎng)豐富，蘇州傳統(tǒng)的時令菜。
美味與古典碰撞到一起時，你是不是有一種夢回舊時的感覺，那一陣朦朧與歲月，仿佛就在眼前，揮不去的味覺記憶，便是這里會帶給你的回憶。
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