香格里拉最為地道的六道美食，這些美食可列為香格里拉必吃清單！
民以食為天，每到一個(gè)地方旅游，除了當地的風(fēng)景吸引人以外，當地的美食更是有著(zhù)十分的吸引力，西瓜的宗旨就是唯有美食不可辜負，今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)去香格里拉到底應該吃些什么？香格里拉真的是一個(gè)很神奇的地方，除了美景讓人想一去再去，對美食更是念念不忘。大家都知道香格里拉是藏區，很多餐廳主要還是以藏餐為主，主菜基本都是以火鍋為主，所以在香格里拉頓頓火鍋也不用稀奇，就算頓頓火鍋也不一定會(huì )重復，畢竟香格里拉的美食還是比較多樣化的。
第一個(gè)當然就要數牦牛肉火鍋了，牦牛肉火鍋只有在高原上吃才有味道，傳統的牦牛火鍋以牛的大骨和后腿肉為主，配以茼蒿、白菜、西蘭花、土豆等素菜。牦牛肉嫩滑爽勁，湯汁香氣撲鼻，在高原上來(lái)上這么一鍋，真是一道佳肴美味。
第二個(gè)就臘排骨火鍋，臘排骨火鍋是麗江的名菜，在麗江的大街小巷都能見(jiàn)得到，現在的香格里拉也是每家飯店都會(huì )做，如果沒(méi)有去麗江那么在香格里拉也是可以嘗嘗這個(gè)臘排骨的火鍋的，如果有去麗江，那去麗江品嘗也是可以的。
第三個(gè)就是牦牛肉干巴，牦牛干巴就是采用高原草地常年生活的牦牛肉為主要原料，用傳統工藝制作而成，非常的有嚼勁，特別的香，牦牛干巴是香格里拉必吃美食之一，牦牛肉是一種脂肪含量很低的食物，所以多吃還是很有好處的，能增加人體的抗病能力。
第四個(gè)就是青稞餅，到香格里拉一定要品嘗青稞餅，它是藏族人民喜愛(ài)的食品，口感極好，吃起來(lái)酥酥的，如果細細咀嚼，就可品出它 獨一無(wú)二的醇香。
第五個(gè)是尼西土鍋雞，尼西雞是香格里拉有名的高原雞，這種雞也就在香格里拉能吃的到，而且是用黑陶燉制，不是用普通的鍋具燉制。味道特別的鮮美，雞雖小，但特別的好吃。
第六個(gè)是酸奶豆皮，在香格里拉這道菜還是比較少? ?，主要味道可能大部分人都比較難接受，所以這道菜可嘗試，
以上所說(shuō)的6種美食，都代表了香格里拉當地美食的特色，如果自由行的你們在香格里拉還是可以嘗嘗的，當然了，味道好不好，這全是看個(gè)人的口味，個(gè)人覺(jué)得除了酸奶豆皮以外，那5道菜西瓜個(gè)人都非常的喜歡，東西好吃不好吃，主要還是得嘗過(guò)之后才有判斷，在香格里拉，酥油茶等也是一定要次的，你們覺(jué)得嗎？
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