第四屆中國贛菜美食文化節(jié)暨上栗泉之源小西湖煙花美食節(jié)圓滿收官
為貫徹落實《江西省打造贛菜品牌三年行動計劃（2021-2023年）》，結合第四屆中國贛菜美食文化節(jié)中地方特色美食、多彩夜經濟等主題活動要求，5月1日至5月7日，上栗縣在上栗泉之源小西湖隆重舉辦第四屆中國贛菜美食文化節(jié)暨上栗泉之源小西湖大型煙花美食節(jié)，推動了餐飲與文旅休閑高度融合，實現(xiàn)了美食美景有機結合，有力拉動了黃金周市場消費。
上栗傳統(tǒng)美食品種繁多，長平黑山羊、兔肉、手撕狗肉、酸棗糕、長平手工月餅、長平手工掛面、楚山田螺、凍米糖、艾粑粑等頗具地方傳統(tǒng)特色，以質優(yōu)價廉，色、香、味、形俱全為特色，深受民眾青睞和喜愛。上栗縣商務局結合縣域實際情況，大力弘揚贛菜文化，深入挖掘推介本土傳統(tǒng)飲食，助力上栗“泉之源”轉型農旅特色產業(yè)發(fā)展，與縣文廣新旅局、上栗鎮(zhèn)黨委政府共同舉辦此次活動，精準發(fā)力助推鄉(xiāng)村振興。
本屆美食節(jié)以“美食文化+城市特色文化+美食健康生活”為主題，以“美食+文旅+夜間經濟”為模式，以領霸王劵、抽驚喜大獎、龍蝦節(jié)、啤酒節(jié)等為特色活動，讓游客們在整個五一假期放肆嗨，享受不一樣的五一假期。整個美食節(jié)有30余家餐飲老字號、經典美食老店、夜間美食街（區(qū)）、本土名小吃齊聚小西湖，吸引了當?shù)丶捌紴g醴周邊“吃貨”紛至沓來，暢享美食與美景的盛宴。
到場游客可以盡情試吃麻辣燙、炸串、各式鹵味、抻面豆皮、冷面等地道的經典小吃，以及海鮮、各類燒烤、長沙臭豆腐甚至各種網紅甜品，讓廣大游客盡情享受舞動舌尖的美食之旅。此外，品嘗美食的同時還可以選擇網紅秋千、旋轉木馬、竹筏游船等娛樂游玩設施開心游玩，讓工作閑余的愜意與刺激味蕾的美食相碰撞，在盡情釋放消費能力的同時，也享受到“用劵”帶來 的實惠。
據(jù)不完全統(tǒng)計，為期7天的美食節(jié)活動人流量突破了15萬人次，直接拉動消費800余萬元。此次美食節(jié)有效弘揚了美食文化，豐富了旅游體驗，取得了以節(jié)促旅，活躍上栗消費市場，掀起消費熱潮的顯著效果。
來源：上栗發(fā)布
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