正月里，五寨一土豪請(qǐng)客菜單曝光！壕無人性！
最近，五寨有個(gè)土豪請(qǐng)客吃飯的菜單火了！
看完的人都不禁嘖嘖贊嘆：真壕阿！
為什么說這是土豪請(qǐng)客菜單？
光看菜名就撲面而來濃濃的尊貴氣息！
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五寨土豪菜單
熱菜：黑肉燴菜、土豆燜魚魚、煎山燕、燉羊肉、鹵豬蹄、羊雜、燒豆腐
主食：油糕、燜面、炒不爛子、莜面魚魚、粉面餃子、粉湯、山藥餅餅、油食子
厲害了！
菜名都沒聽過的抱緊我！
再來看看反面↓↓↓
【主 食】
粉面餃子
粉湯
山藥餅餅
油食子
燜面
代表：莜面類
在五寨，高粱是當(dāng)?shù)氐闹饕r(nóng)作物，經(jīng)過2000多年的歷史延續(xù)，高粱面早已成為五寨人的大眾食品。高粱面的吃法五花八門，其中高粱面魚魚最具代表性，是五寨的特色食品。舊時(shí)婆家常把“搓魚魚”當(dāng)作考察媳婦心靈手巧的重要標(biāo)準(zhǔn)，所以姑娘在出嫁前必須把這門技藝作為重點(diǎn)廚藝加以掌握。要想使高粱面食精致、上口，其制作過程十分講究，“煮、潑、搓、蒸、調(diào)，這五個(gè)字即可概括整個(gè)面魚魚的制作流程。
【熱 菜】
黑肉燴菜
燒豆腐
燉羊肉
鹵豬蹄
羊雜
五香羊蹄
代表：黑肉燴菜
五寨燴菜是五寨很有特色的主食，是用白菜，粉條，豬肉，豆角，土豆，南瓜，排骨，冬瓜等自由搭配，經(jīng)過炒，燉做成的。再搭配米飯，是當(dāng)?shù)厝撕芡瞥绲某苑āZ菜的特性，就像五寨人骨子里那股子坦誠直白、友善相處的性情一樣。因而，我常想由燴菜想到我的五寨，那是家的味道！每次回家的五寨娃，媽媽都會(huì)做一大碗燴菜！
【涼 菜】
五寨涼粉
調(diào)涼菜
調(diào)苦菜
碗托
代表：五寨涼粉
涼粉：是分布最廣的消夏小吃，多用山藥粉或豆面制作。或攤薄成卷、或裝盆成托，用撓勺扒條、加鹽醋、蒜蓉、芥末食用，辛香入肺，清涼氣爽。
這下明白了吧！
這一桌子菜，匯聚了們五寨食物的精華！
要湊齊這樣一桌菜，確實(shí)不容易噢！
其實(shí)小編想說的是，
網(wǎng)五寨美食博大精深，
每道好吃的菜都是我們驕傲的資本！
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