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老撾特色美食有哪些 老撾美食推薦

老撾,想到這個(gè)國家可能和貧窮就想到了一起,但是最近,最近很多人都喜歡來(lái)這里旅游,因為這個(gè)國家不僅消費不高而且旅游風(fēng)景還是不錯的。尤其還是要說(shuō)的就是這個(gè)國家的美食

老撾的美食偏向于泰國風(fēng)味,口味以酸甜為主,也有著(zhù)自己的民族特色,如果你來(lái)這里旅游,怎么可以錯過(guò)這里的美食呢?

那么,接下來(lái),就由小編來(lái)給大家好好介紹一下,老撾的特色美食吧!

臘普

臘普(碎肉)是一種具有老撾民族特色的菜肴。做法是將新鮮的魚(yú)肉 雞肉 豬肉等剁細,拌上辣椒 番茄 香菜等作料,吃起來(lái)味道鮮美獨特

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宋畝

宋畝(酸肉)也是當地有名的小吃,用肉末加鹽 味精 蒜末等調料,經(jīng)過(guò)腌制之后包上層層芭蕉葉,等上數天后便可以食用了,吃起來(lái)有些微酸 但很爽口

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賓該

賓該就是老撾的烤雞,農家散養雞為原料,微火慢烤 蘸上醬油和干辣椒粉,香氣撲鼻

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賓巴

老撾河流多 水質(zhì)良好,所以從來(lái)不缺魚(yú),賓巴就是烤魚(yú),烤的時(shí)候在魚(yú)肚里放上檸檬去腥,烤熟后蘸著(zhù)醬料吃

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靠蘭

靠蘭(竹筒飯),老撾人將洗凈 浸泡過(guò)的糯米,裝入竹筒用小火烘烤至熟,糯米香與竹香混合在一起,粘粘糯糯回味悠長(cháng)

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冬陰功和冬陰巴

冬陰功和冬陰巴(酸辣蝦湯或魚(yú)湯),是泰國 老撾一代最具代表性的食物,口味酸辣 喝過(guò)的人都會(huì )對它念念不忘

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如果你喜歡酸甜味道,口味也比較重的食物,那么,你來(lái)這里,準是沒(méi)有錯的。

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