來六盤水玩，這四款美食不容錯(cuò)過，有一款是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品
#六盤水#六盤水，別稱“中國(guó)涼都”，2013年末全市國(guó)土面積9965平方公里，位于貴州西部，市名來自最初下轄的六枝、盤縣和水城三個(gè)特區(qū)的頭一個(gè)字組成，是“三線建設(shè)”誕生的一座年輕工業(yè)城市。
六盤水資源豐富，風(fēng)光秀美，境內(nèi)有玉舍國(guó)家森林公園、玉舍滑雪場(chǎng)、烏蒙山國(guó)家地質(zhì)公園、明湖國(guó)家濕地公園、韭菜坪景區(qū)、月亮河夜郎布依文化生態(tài)園等多處著名景點(diǎn)，六盤山因風(fēng)光秀美，氣候宜人。今天小編就給大家說說來六盤山玩有哪些必吃的美食。
盤縣刺梨果脯，系貴州省盤州市的特產(chǎn)，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。天刺力刺梨果脯制作工藝嚴(yán)謹(jǐn)，采用本地優(yōu)質(zhì)的刺梨為原料，盤縣所產(chǎn)刺梨以果大，口感酸甜適中，維生素含量高著稱。
盤縣刺梨果脯選用當(dāng)?shù)仵r刺梨，經(jīng)傳統(tǒng)工藝和改進(jìn)工藝精制而成，產(chǎn)品呈黃色透明，長(zhǎng)期存放后不會(huì)變黑褐色，質(zhì)地柔軟化渣，酸甜適口，風(fēng)味獨(dú)特，具有刺梨特有的芳香，是富有營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值的涼果類休閑食品。
怪嚕飯是貴州獨(dú)有的、最為普通的一種快餐炒飯，街頭巷尾隨便那個(gè)小吃店、小飯館、飯店都有賣，客人一來現(xiàn)炒現(xiàn)吃，是學(xué)生、上班族 以及外出來不及回家吃午餐或晚餐的人們最喜歡而又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食。
在貴州六盤水市有一家名為名為"金怪嚕"的飯店，光分店就六七家，據(jù)說生意好的店一個(gè)月2毫米厚鐵板制作的炒鍋都要炒破好幾口，可見人們的喜愛程度。
康家脆哨面是貴州畢節(jié)的地方傳統(tǒng)名小吃，又稱燃面。它的外形和口感有些類似于四川的宜賓燃面，主要食材有雞蛋細(xì)面條、脆哨、煳辣椒面、綠豆芽、紫菜。但是畢節(jié)脆哨面以貴州特有的脆哨而著名，而且吃法也很有特色，湯、面分開，吃法獨(dú)特，面條細(xì)脆味濃，哨子脆香回甜，湯鮮不渾。
風(fēng)豬
"風(fēng)豬"是貴州荔波的傳統(tǒng)名特產(chǎn)，己有100多年歷史。據(jù)清代《荔波縣志》記載:"本縣小豬特別肥嫩，風(fēng)豬燒豬素有名。"經(jīng)數(shù)月寒暑更迭，不僅肉質(zhì)鮮嫩如初，而且香味飄逸不絕。
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