充滿民族特色，真正的小吃一條街，西安回民街有哪些必吃的美食
大家好，這里是小菜花的游記，趁陽光正好，趁青春年少，走長長的路，尋找內(nèi)心深處的答案，探索最美好的景色。
西安是一個(gè)充滿神秘色彩的古老城市，秦兵馬俑、鐘鼓樓、古城墻，享譽(yù)聞名的景點(diǎn)幾只手都數(shù)不完，還因此流傳出隨便往地上一挖，就能夠挖到古董的故事。香氣濃郁的羊肉泡饃，熱氣騰騰的胡辣湯，強(qiáng)韌有嚼勁的肉夾饃，想想就令人垂涎三尺，如果你是第一次來西安游玩，既想逛景點(diǎn)又想一次性將這些美食吃遍，那么千萬不能錯(cuò)過西安回民街。雖然網(wǎng)絡(luò)上有很多人說回民街的東西又貴又難吃，是專門坑外地人的地方，但實(shí)際上在回民街你不僅能感受多姿多彩的回族文化，還可以嘗遍西安小吃，體驗(yàn)真實(shí)熱鬧的西安生活。
肉夾饃
回民街緊靠著鐘鼓樓，有將近6萬多回民穆斯林在這里居住，每天都會有眾多游客到此觀光打卡，無論何時(shí)回民街都是人頭攢動、熱鬧非凡的景象。剛一走進(jìn)回民街，四處可見穿著少數(shù)民族服飾的商人在售賣商品，空氣中彌漫著各種食物的香味，按捺不住激動的心情，想要趕快將饑腸轆轆的胃給填飽。藏在小小的蒸籠內(nèi)，還散發(fā)著熱氣的鏡糕，選一種喜歡的口味，老板熟練地用竹簽插入糕內(nèi)，把蒸籠旋轉(zhuǎn)個(gè)一百八十度，“哐”的一聲，一個(gè)圓圓、小小、白白的鏡糕就出現(xiàn)人們視線內(nèi)。抹上果醬，在由白糖、花生、桔粉制作而成的調(diào)料里蘸一下，最后再撒上些黑芝麻，這道誘人的甜品就大功告成了。
鏡糕
雞蛋餅鏡糕這道名小吃已經(jīng)有一百多年的歷史了，香、甜、軟、糯，是鏡糕最大的特點(diǎn)，它是祖祖輩輩的西安人記憶中的童年味道。用糯米制作的糕點(diǎn)有很多，但是卻沒有幾種能夠像鏡糕一樣，能夠被人們時(shí)刻牽掛。如今鏡糕也在跟著時(shí)代的變化不斷地創(chuàng)新，人們用彩色的糖漿在平整的糕面上勾畫出一個(gè)個(gè)可愛的動漫圖案，好看又好吃，受到年輕一代的熱烈追捧。
紅柳烤肉可以說是回民街的招牌了，每隔兩三米就有一家，取四五塊肥瘦相間的羊肉，用特色的紅柳枝串起來放在炭火上烘烤，撒上辣椒粉、孜然粉等調(diào)料，看著肉塊逐漸收縮，油滋滋、香噴噴，恨不得一次性點(diǎn)七八串吃個(gè)過癮。用紅柳枝烤制的羊肉，不僅能夠削弱羊肉的羊膻味，還能融入紅柳枝的清香，最大程度地將羊肉的鮮香激發(fā)出來，紅柳烤肉體現(xiàn)了西北人的豪邁，感受大口吃肉，大口喝酒的樂趣。
紅柳烤肉
新疆烤馕被烤得酥香干脆的馕餅，果香滿滿的柿子餅，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的雞蛋灌餅，西安回民街就是吃貨的天堂，種類齊全，應(yīng)有盡有，可以在這里吃一天不帶重樣的特色小吃。西安回民街不單是一條街，它是由北院門、社會路、西羊市等好幾個(gè)街道共同構(gòu)成的街區(qū)，它是西安市的標(biāo)志，也是一個(gè)感受西安風(fēng)情的好地方。
說了那么多你還知道什么關(guān)于西安回民街的美食嗎？歡迎在評論區(qū)留言，或者關(guān)注小菜花，分享你最喜歡的街道。
Hash:b318ce661994f23ee67f326383663197f379f48b
聲明：此文由 小菜花的游記 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
國內(nèi)游記攻略指南-天津有哪些景點(diǎn)值得推薦？
天津這個(gè)城市有著悠久的歷史，從清朝到現(xiàn)在都有著他獨(dú)特的文化底蘊(yùn)，由于離北京特別的近，天津這里的發(fā)展也是比上不足，但是和下面比起來好很多，隨著城市建設(shè)的發(fā)展，來這里旅游的人也是越來越多，不過很多人都不知道天津都有什么可以游玩的地方，今天就讓我?guī)Т蠹乙黄鹆_列一下天津的那些美景美食吧。說到天津，大家印象中最深刻的應(yīng)該就是這里的包子了，狗不理基本很多人都聽說過，但是真正吃過的卻是很多，隨著城市發(fā)展，這些民
-
河北省遷安市3個(gè)知名旅游景點(diǎn)介紹
遷安市隸屬于河北省，由唐山市代管，位于河北省東北部，燕山南麓，灤河岸邊。遷安先后被授予全國文明城市、國家衛(wèi)生城市、國家園林城市、中國宜居城市、世界健康城市、全國綠化模范城市、全國生態(tài)建設(shè)突出貢獻(xiàn)單位等稱號，是首批國家海綿城市試點(diǎn)中唯一的縣級市、首批國家智慧城市試點(diǎn)單位。2019年10月，入選2019年度全國投資潛力百強(qiáng)縣市、2019年度全國新型城鎮(zhèn)化質(zhì)量百強(qiáng)縣市。遷安市境內(nèi)地勢西北高，東南低，屬暖
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
西安鐘樓：六百年的風(fēng)云變幻
文|陳海洋2020年8月26日，西安鐘樓結(jié)束了歷時(shí)70多天的修繕，開始重新對外開放。此前，已有600余年歷史的鐘樓，因長期風(fēng)吹日曬、雨雪塵積以及各種人為因素的影響，出現(xiàn)了瓦頂漏雨，椽望破損、糟朽，油飾起皮、脫落，飾面發(fā)霉，寶頂油飾脫皮等各種問題。為了能讓這座位于西安市“C位”的地標(biāo)建筑“延年益壽”，西安市鐘鼓樓博物館于2020年6月10日起閉館，開始全面整修。修葺一
-
金光華李亞鶴：西安這座寺廟，埋葬玄奘法師遺骨，入選世界遺產(chǎn)被譽(yù)為佛教祖庭
金光華李亞鶴：陜西西安，是中華文明的重要發(fā)祥地和古絲綢之路的起點(diǎn)，境內(nèi)兵馬俑和大雁塔等眾多名勝古跡都蜚聲海內(nèi)外。然而還有一些古跡雖不為眾所周知，卻也值得探個(gè)究竟。位于西安城南約20公里處、長安縣杜曲鎮(zhèn)少陵原畔的興教寺，又稱“大唐護(hù)國興教寺”，是中國佛教法相宗的祖庭。興教寺還是唐代著名翻譯家、旅行家玄奘法師的長眠之地。玄奘法師（602年~664年）出生于洛州緱氏（今河南洛陽偃師），是佛教法相宗的
-
探秘︱西安大明宮區(qū)域發(fā)現(xiàn)8座古墓，究竟是何朝神圣
2018年的第二場雪，都沒有遮掩住西安鳳城四路古墓群將要問世的執(zhí)著。因?yàn)樯畈氐奶昧恕?jù)臨近現(xiàn)場的小區(qū)居民講，即使在下雪天，古墓群的考古挖掘工作也沒有停止。西安大明宮區(qū)域古墓群俯瞰古墓群離周圍小區(qū)很近日前，筆者來到現(xiàn)場查看了古墓群。古墓群具體位于西安城北大明宮區(qū)域鳳城四路與經(jīng)九路十字西邊。其實(shí)，早在2個(gè)月前，筆者就來過此地。那時(shí)這片待開發(fā)的空地上到處是一坨坨的柱狀土，間
-
西安張家堡漢墓群發(fā)掘獲重大收獲
西安張家堡漢墓群發(fā)掘獲重大收獲《收藏界》2008年04期陜西呼延思正近期，西安市文物保護(hù)考古所配合西安丄丄市行政中心北遷項(xiàng)目，在張家堡廣場東側(cè)發(fā)掘清理了440余座漢代墓葬，出土陶、銅、鐵、鉛、玉石、骨等各類文物近3000件。這批墓葬以小型漢墓為主，其中有3座中型墓葬，規(guī)格較高，出土器物豐富。其中甚至發(fā)現(xiàn)有王侯喪葬才可使用的玉衣（殘片），出土了追隨周代禮制隨葬的九鼎，且體量較大、組合完
-
春季旅游線路推薦西安出發(fā)去桂林旅游
西安出發(fā)去桂林旅游桂林山水甲天下,玉碧羅青意可參。說起桂林山水甲天下,可謂家喻戶曉。桂林是個(gè)旅游的好地方，風(fēng)景絕對獨(dú)特。漓江兩岸風(fēng)光秀麗，空氣十分清新，泛舟漓江看十里畫廊非常愜意，喀斯特地貌風(fēng)光也很不錯(cuò)。自然風(fēng)光之外桂林還有很多美食，推薦桂林米粉。一起旅游吧加微信1531970907118049251902獨(dú)家★西安散拼成團(tuán)★，拒絕全國大散拼倡導(dǎo)“三無”旅游，★無購物、無強(qiáng)制消費(fèi)
-
鄖西安家鄉(xiāng)長崗嶺借科技之力由貧困村向產(chǎn)業(yè)示范村轉(zhuǎn)變
來源//鄖西在線如有侵權(quán)請聯(lián)系安家鄉(xiāng)長崗嶺是重點(diǎn)貧困村，該村借助省科技廳駐村幫扶機(jī)遇，形成以桑蠶－食用菌－特色果蔬水產(chǎn)農(nóng)業(yè)科技循環(huán)產(chǎn)業(yè)，尤其是桑蠶食用菌產(chǎn)業(yè)示范成效明顯，長崗嶺開始由貧困村向示范村的轉(zhuǎn)變。羊肚菌高效新品種示范試種成功。村屬天珍桑蠶菌科技專業(yè)合作社去年冬季引進(jìn)試種5畝大田羊肚菌高效新品種，共收干品180斤，售價(jià)600元/斤，收入10.8萬元，種子等投入3萬元，純
-
三次轉(zhuǎn)型！鄖西安家鄉(xiāng)長崗嶺村走出了一條特殊興起之路！
來源//游鄖西如有侵權(quán)請聯(lián)系遠(yuǎn)離中心集鎮(zhèn)、缺少青壯勞力、科學(xué)技術(shù)匱乏、增收渠道單一……20多年前，鄖西縣安家鄉(xiāng)長崗嶺村與很多鄉(xiāng)村一樣面臨發(fā)展難題。20多年來，長崗嶺村窮則思變、破而后立，在鄉(xiāng)村振興實(shí)踐中，走出了一條“溝域經(jīng)濟(jì)”發(fā)展新路子。2017年，長崗嶺村人均收入超過4500元，在全鄉(xiāng)率先實(shí)現(xiàn)脫貧出列目標(biāo)。金秋十月，走在長崗嶺村，放眼望去，山清水秀，瓜熟果香，美麗鄉(xiāng)村儼然一幅多彩
-
