山西永濟(jì)年集上特色小吃飄香，這種“扯面”最有名，你吃過(guò)嗎
2019年元月26日，攝影師在山西省永濟(jì)市虞鄉(xiāng)鎮(zhèn)的年集上拍到了當(dāng)?shù)靥厣?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃，趕年集的當(dāng)?shù)?a href='/nongmin/' target=_blank>農(nóng)民們吃的是津津有味，讓我們這些個(gè)拍客也是忍不住過(guò)了一次嘴癮?？纯催@些個(gè)特色小吃都和您家鄉(xiāng)的美食一樣嗎？圖片上的這個(gè)就是聞名全國(guó)的“永濟(jì)扯面”，永濟(jì)人把家鄉(xiāng)的“餃子扯面”開(kāi)到了全國(guó)各地，看到這個(gè)是小吃就能看到永濟(jì)人
這位大媽在街頭賣(mài)著自己的年貨，中午吃飯的時(shí)候沒(méi)有時(shí)間離開(kāi)攤位，她便買(mǎi)了一碗“永濟(jì)扯面”坐在街頭開(kāi)吃，看到我們的鏡頭她樂(lè)呵呵的笑著說(shuō)：“永濟(jì)扯面，好吃的很，10元一碗，吃不吃？”。
虞鄉(xiāng)年集上的餅子也是當(dāng)?shù)睾艹Ｒ?jiàn)的一種美食，當(dāng)?shù)厝硕枷矚g吃這個(gè)“餅子加肉”，攝影師仔細(xì)觀察了一下，這位大叔的餅子比別人的都大，他說(shuō)自己賣(mài)餅子30多年了，自己的老規(guī)矩從來(lái)沒(méi)有變過(guò)，價(jià)格也不長(zhǎng)，別人一個(gè)餅子夾雞蛋早都是4元錢(qián)，他的還是2元錢(qián)。
這是一個(gè)賣(mài)“炸油糕”的大哥，他忙過(guò)一陣子后坐在那里清點(diǎn)著今天的收入，“炸油糕”在全國(guó)各地都很常見(jiàn)，有的地方把它叫做“糖糕”。這個(gè)美食是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民趕集上會(huì)常吃的一種小吃，特別是老人孩子很是喜歡。
一個(gè)“羊肉泡”攤位前走過(guò)一位農(nóng)村大媽?zhuān)呑哌吙?，看上去很想吃一碗，但是最后她還是慢慢的離開(kāi)了。當(dāng)?shù)氐难蛉馀菔?2元一碗，這種美食的特點(diǎn)是里邊放的花椒粉特別多吃到嘴里很刺激，當(dāng)?shù)厝私凶觥白塘摇蔽丁?/p>
這位大哥當(dāng)街正在炸著“魚(yú)塊”，他說(shuō)自己賣(mài)這種美食很多年了，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有人過(guò)年圖個(gè)方便，來(lái)買(mǎi)點(diǎn)已經(jīng)炸好的“魚(yú)塊”帶回家中就可食用，省去上油鍋的麻煩。
街頭的十字路口，一位7旬老人在賣(mài)著自己帶來(lái)的“山貨”柿餅和核桃，他說(shuō)都是自己地里頭產(chǎn)的，能賣(mài)多少準(zhǔn)多少，2個(gè)多小時(shí)了已經(jīng)賣(mài)了100多元錢(qián)，自己東西好，很多人問(wèn)，就是不出價(jià)錢(qián)，比如核桃我要價(jià)10元，結(jié)果人家只給5元。
街頭上走過(guò)一隊(duì)孩子，他們嘴里都吃著一些“油炸食品”，當(dāng)?shù)厝硕际沁@樣從小吃著家鄉(xiāng)的美食小吃長(zhǎng)大，所以很多在外的游子思念家鄉(xiāng)就能想到這些美食。各位親們，你看清楚這些孩子們吃的啥美食了嗎？【想看到更多的百姓故事請(qǐng)點(diǎn)擊右上角關(guān)注】
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