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泰安新泰市6大推薦美食,地方美食彰顯地方特色

新泰市于山東省中部,泰沂腹地,屬于泰安市管轄,下面小編給大家分享一下到了新泰要品嘗一下的6道地方美食

1、羊流豆腐皮

羊流豆腐皮山東省泰安市新泰市羊流鎮(zhèn)的特產。羊流豆腐皮以無公害綠色大豆為原理,純手工傳統工藝制作。口感勁道,細膩豆香濃郁,回味悠長,可涼拌、熱炒、卷煎,以“薄如蟬翼,口感勁道”而遠近聞名。

2、樓德煎餅

樓德煎餅歷經多年的發(fā)展,無論加工方式、還是原料花樣,都分許多種類。按原材料分為:玉米煎餅麥子煎餅小米煎餅高粱煎餅、黃豆煎餅、地瓜煎餅以及多種原材料混合煎制而成的煎餅等;為適合不同人群口味,又可分為:甜煎餅、酸煎餅等。

3、馬家寨子香椿芽

馬家寨子村地處新泰市南部山區(qū),土層較薄,為沙質棕壤土,早春氣溫回升快,香椿芽比其它地方早上市7~8天。該地所產的香椿芽具有濃郁的香氣,嫩芽質脆、多汁、無渣,可以生吃(涼拌)、炒食、腌制多品種的咸菜,還可提取鹵油、制作調味品及干葉粉。

4、新泰芹菜

新泰芹菜為省內特產之一,距今已有三百多年的栽培歷史,清時選為貢品,株高細嫩、纖維少、無渣無絲、質脆味美、營養(yǎng)豐富、素負盛名。

5、果都咸菜

果都咸菜是山東省泰安市新泰市西張莊鎮(zhèn)的特產。果都“弓家”咸菜色澤鮮艷,口感清脆,香味濃郁,回味甜津。

6、新泰甜山楂

新泰甜山楂特點:氣味清香,口感香甜綿軟,香甜中略帶微酸,其他地方沒有的品種,市場前景很大。

以上是給大家分享的新泰市的6道地方美食特產,味道都很不錯,到新泰的朋友可以找找嘗嘗,歡迎新泰的朋友給留言進行補充。

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