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這道“不起眼”的小吃攤前擠滿(mǎn)了人,走近一看,饞得一下買(mǎi)了10份

這道“不起眼”的小吃攤前擠滿(mǎn)了人,走近一看,饞得一下買(mǎi)了10份!這道小吃非常不起眼,但小攤前面卻擠滿(mǎn)了很多的人搶著(zhù)買(mǎi),于是走進(jìn)一看,小攤上面放了兩個(gè)大鐵鍋,只見(jiàn)小吃攤老板往油鍋里放了一些油,然后把切好的洋蔥放進(jìn)鍋里炒了一下,炒出香味后,又陸續往鍋里放了切好的平菇,這樣的小吃還真是第一次見(jiàn),看上去也沒(méi)有什么獨特之處,但看見(jiàn)這么多人買(mǎi),一定還是好吃的,于是多看了一會(huì )。

小攤老板把鍋里的平菇炒熟后,然后再往鍋里倒入了小麥,一般常吃的都是小麥粉,直接吃小麥的還是很少見(jiàn),小攤老板把小麥倒進(jìn)鍋里后,然后再放了一些調料。

最后往鍋里加入水,蓋上鍋蓋開(kāi)始煮,小麥是提前泡過(guò)水的,所以煮起來(lái)也比較容易熟,小攤上還有另一個(gè)大鍋,另一個(gè)大鍋里面同樣放入油,放入洋蔥炒香。

再把青豌豆米放進(jìn)鍋里,最后也往鍋里倒入了一些小麥,放入調料,蓋上鍋蓋開(kāi)始煮,看上去非常普通,感覺(jué)也沒(méi)有食欲,正準備走的時(shí)候,這道美味小吃煮好出鍋了。

出鍋后,老板往上面放了一些切好的蔬菜或者辣椒片,然后舀在盒子里,大家都搶著(zhù)買(mǎi),說(shuō)非常好吃,于是我也排隊30分鐘,走到小攤前時(shí),老板給我嘗了嘗,果斷買(mǎi)了10份,分給同事們也嘗了嘗,大家都覺(jué)得味道好,又非常獨特,你吃過(guò)用小麥煮的小吃嗎

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