密云農(nóng)家飯，必吃的簡單美味
周末和朋友去密云玩，在水鎮(zhèn)旁邊瑤筑小舍住宿，機(jī)緣巧合選擇了這家農(nóng)家菜。吃飯的人很多，環(huán)境還好，在北京農(nóng)家院里算是小資的特色了。
干凈的一棟小樓，緊靠河邊，院子兩側(cè)停十來輛車毫無壓力，店家特別熱情，服務(wù)貼心。
一、老湯燉魚
我們?nèi)松伲c的一個魚頭和兩斤黃辣丁，可選擇的口味和做法也非常多，我們選的是醬香口。魚肥肉鮮，魚肉很入味一點也不柴。最后再用濃郁的魚湯涮點菜，完美！
二、白酥脆炸河蝦
這個強(qiáng)烈推薦，香酥可口。就是椒鹽放在盤子一角和蝦顏色一樣，開始都沒發(fā)現(xiàn)，還說怎么一點味道沒有，吃了好幾口才發(fā)現(xiàn)還配了椒鹽。
三、油渣餅
老北京管這個叫脂油餅，餅內(nèi)有油渣和肥油，這種餅外酥里香，肥油全都化里面了，強(qiáng)烈推薦！
麻辣鮮香，口味滑嫩，就是洋蔥、五花肉、青紅椒混合炒，辣味適中，味道還可以。
五、山野菜
野菜真是特別好。一定要聽老板娘推薦，因為我們比較糾結(jié)，所以老板娘說拌菜可以雙拼。味道特別好，所以說，聽人勸吃飽飯，沒錯。
整體菜品都不錯，量大價格實惠，吃不完我們還打包帶走了。
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