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#我的美食分享#資溪縣是江西省撫州市的下轄縣，位于江西省中部偏東，撫州市東部，東與福建省光澤縣接壤，南與黎川縣毗鄰，西與南城縣交壤，北與金溪縣、貴溪市相連，下面小編給大家分享一下到了資溪縣要品嘗一下的6道地方美食。1、泡粉整個撫州地區(qū)的人都喜歡吃泡粉，資溪人也不例外。通常會采用熬制了四五個小時的大骨湯或鴨湯作為湯料，再加上一道撫州的特色輔助小菜牛雜(或豬雜)，味道極其鮮美。2、畬族桂花釀畬族桂花釀