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長(cháng)春醬肉

長(cháng)春醬肉不僅僅是長(cháng)春的特色菜,還是長(cháng)春一道美味的特色小吃,屬于東北菜系中的吉菜。長(cháng)春醬肉主料為五花肉,口味是醬香,工藝在于醬,是吉林的特色名菜。長(cháng)春醬肉溫度在30攝氏度以下,能存放較長(cháng)時(shí)間不變質(zhì)。此名吃肥肉不膩,瘦肉不柴,色澤油亮,味美適口。泡肉時(shí),冬季用熱水,春秋用溫水,夏季用涼水。長(cháng)春醬肉絕對稱(chēng)得上來(lái)到長(cháng)春必打卡的美食之一,MaiGoo小編建議去品嘗。

中文名:長(cháng)春醬肉

分類(lèi):東北菜

口味:肥肉不膩,瘦肉不柴

主要食材:五花肉

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