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蘑菇燉小雞

小雞燉蘑菇是東北菜系中很有特色的菜式之一。它的主要原料是小仔雞、蘑菇,輔料是蔥、姜、干紅辣椒、大料、醬油等。制作不是特別難,經(jīng)過(guò)清洗、爆炒、加味、上色、燉煮等多道工序制作而成。成菜顏色美麗、雞肉鮮嫩、肉質(zhì)入味、味道鮮美,是一道家常菜。

中文名:蘑菇燉小雞

主要原料:小雞,蘑菇

是否含防腐劑:否

副作用:無(wú)

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