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高麗火盆

高麗火盆是吉林省通化集安市特有的一道美食,因為它的制作過(guò)程是在火盆上燒烤,所以取名叫高麗火盆,來(lái)到了集安市,一定要好好嘗一嘗這里的高麗火盆,雖然東北燒烤多,但是高麗火盆還是具有不一樣的風(fēng)味,大家圍坐在一起,一邊吃一邊烤,還是很有樂(lè )趣的。

中文名:高麗火盆

分類(lèi):東北菜,朝鮮族特色菜

口味:咸辣

主要食材:豆腐,黃豆芽,米腸,牛肉,豬肉

地域:吉林省通化市集安

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