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朝鮮族冷面

朝鮮族冷面的原料一般是蕎麥,制作的時候配上各種配菜,口感非常好,原來,一般是在夏天吃冷面,如今一年四季都可以吃,蕎麥粉營養(yǎng)豐富,有降低血脂和膽固醇、軟化血管的作用。冷面五味搭配得宜,也被大家認為是很健康的食物。

中文名:朝鮮族冷面

國籍:中國

民族:朝鮮族

類型:東北地區(qū)小吃

起源:高麗朝時期

歷史:200多年

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