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阜平燒餅

阜平燒餅是河北保定阜平傳統(tǒng)小吃,阜平燒餅有兩種:一種厚,味道純正;一種薄,酥脆可口。阜平燒餅酥脆可口、油而不膩,燒餅的香味,風(fēng)味獨(dú)特,美味可口。其制作方法是把燒餅先過油炸酥,然后控干油,放入爐中烘烤即成。大凡到阜平旅游、辦事的外地人,或是到外地走親訪友的阜平人,都會(huì)隨手拎上一些阜平的特產(chǎn)小吃缸爐燒餅,以作紀(jì)念或是禮品。
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