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酥火燒

山西省長治市非常有名氣的小吃之一,是用面粉、雞蛋作原料,在加熟驢油或熟豬油和面,經(jīng)火烤制而成。其特點:呈淡黃色,香酥可口。 

中文名:酥火燒

別名:驢油酥火燒

主要原料:上白面粉、雞蛋

適宜人群:任何人

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