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武鄉和子飯

也叫和則飯。是當常見(jiàn)的一種美食。主要是將多種食材一起煮的,味道多卻不雜,反而很美味。當地人一般用作晚餐。一般是用小米或少量的玉面圪糝。及大白豆、大綠豆、黃豆等,有的再帶些紅薯、土豆、南瓜等。或是野菜等。調料多用蔥花、蒜片、精鹽、食油、醋等。很有特色的,在別的地方還真沒(méi)有吃過(guò)。
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