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孤島鮮魚湯

孤島鮮魚湯,因湯濃色白、魚肉鮮嫩而遠(yuǎn)近聞名。現(xiàn)在,在孤島經(jīng)營鮮魚湯的不少于幾百家,來這里品嘗鮮魚湯的人是車水馬龍,門庭若市,給孤島增添了一道亮麗的風(fēng)景線。傳說唐代有本地王姓老人做鮮魚湯救濟(jì)薛仁貴,從此,鮮魚湯便在黃河口流傳開來。

中文名:孤島鮮魚湯

分類:魯菜系

口味:湯濃色白、魚肉鮮嫩

主要食材:活鯽魚

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