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合肥桂花酥糖

合肥桂花酥糖是安徽合肥特色傳統(tǒng)名點。是一種傳統(tǒng)的春節(jié)應(yīng)時糕點,該產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者所喜愛,是居家、旅游、休閑、饋贈親朋之佳品。桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麥芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成,可直接食用,沸水沖飲味道最佳,因其香馥郁、營養(yǎng)滋潤,是中老年人十分喜愛的甜食。酥糖是合肥聞名的三大特產(chǎn)之一,有著悠久的生產(chǎn)歷史,源于唐代,享有:"茶罷一塊糖,咽而即消爽,細(xì)嚼丹桂美,甜酥留麻香"的美譽(yù),為歷代名人所稱贊。
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