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南寧粉餃

南寧粉餃是南寧市傳統(tǒng)的壯族名小吃,其米香濃郁,味美爽口。粉餃是以米粉皮包裹餡料制成的餃子,粉餃的餡料是油炸叉燒、豬肉、冬菇、馬蹄、蔥花切丁、剁碎,攪拌而成。這樣吃起來爽滑而清脆,在食用時再配上美味的黃皮醬。粉餃的最大特點就是晶瑩剔透,不膩味。小編推薦你去南寧餐飲老字號老甘粉餃店品嘗粉餃,老甘粉餃曾獲廣西“金牌小吃獎”。
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