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鎮(zhèn)寧波波糖

鎮(zhèn)寧波波糖,因其香甜、易化,所以又叫“落口酥”,主要特點是香、甜、脆,色澤麥黃,食之口內(nèi)久留芝麻的清香,是貴州省鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣特產(chǎn)美食,也是貴州著名的特產(chǎn)糕點小吃。波波糖是用糯米加工的飴糖(麥牙糖)和去皮炒熟的芝麻粉末為主要原料,經(jīng)過精心加工制作而成。波波糖被認(rèn)定為具有地方特色,口感酥脆香甜之佳品,清代成為貢品,凡過往的文人雅士、達官顯貴、商賈游客等都會買上幾盒帶走。至此,聲名遠(yuǎn)播,暢銷海內(nèi)外。MAIgoo小編推薦貴州其他特色小吃:遵義黃糕粑、石阡綠豆粉、綏陽空心面條、江口豆腐干、黃平郭氏牛肉干、威

中文名:鎮(zhèn)寧波波糖

類別:糖果

產(chǎn)地名稱:貴州省鎮(zhèn)寧縣

品質(zhì)特點:色澤麥黃、香甜、易化

地理標(biāo)志:國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品

批準(zhǔn)文號:國家質(zhì)檢總局公告2010年第110號

批準(zhǔn)時間:2010年9月30日

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