河菜

“河菜”：就聽(tīng)名稱(chēng)您就可以知道了，長(cháng)在河里的菜，但是特生長(cháng)的環(huán)境卻不是每條河都可以擁有的，河菜生長(cháng)的環(huán)境一定要在５－１８度左右，因為越是河水清澈的地方長(cháng)得越好，特別是有泉眼的水域生長(cháng)的環(huán)境最佳，它生長(cháng)在活泉水中，透過(guò)泉水的清徹可以看到她的綠色，根植在水中（白色），莖和葉可以吃，而且再生能里相當強，一般當天采摘過(guò)兩天即可再生。春季秋季正是旅游的好季節，也正是種植物的生長(cháng)期，好像正是為來(lái)這里的游客而生長(cháng)似的。

清、凈是觀(guān)者對她的贊譽(yù)，清、爽是食者對她的美譽(yù)。來(lái)過(guò)百里峽的游客一定見(jiàn)到過(guò)它，并品嘗過(guò)這種美味食品，畢竟這是百里峽地區的特產(chǎn)，也是這里的一道特色菜。

他的天然，綠色讓人不禁食欲大開(kāi)，來(lái)百里峽你一定不要錯過(guò)這道美味！