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長蕩湖籽蝦

長蕩湖籽蝦更是以其肉質(zhì)香潤、口感鮮美而聲名遠(yuǎn)播.

1.籽蝦就是帶籽的河蝦,一般比較鮮嫩,清燉就很好吃。

2.河蝦廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦,是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類。河蝦肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)食品。

3.蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

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