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大櫻桃

大櫻桃

大櫻桃也稱西洋櫻桃,是歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃及其雜交種的總稱。原產(chǎn)于亞洲西部和歐洲東南部。是國于19世紀(jì)70年代通過西方傳教士和船員、僑民等引入山東省開始栽培。

大櫻桃是繼中國櫻桃之后,春季上市最早的果品,故有“春果第一枝”的美稱。其果實(shí)色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,營養(yǎng)特別豐富,果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,因而被譽(yù)為“果中珍品”。

大櫻桃果實(shí)生長發(fā)育時(shí)間短,整個(gè)生長周期用藥很少,因此,無污染,是生產(chǎn)綠色無公害果品的優(yōu)良樹種,加上管理用工少、生產(chǎn)成本低、結(jié)果早,所以經(jīng)濟(jì)價(jià)值特別高,是目前北方落葉果樹中經(jīng)濟(jì)效益最高的樹種之一。近幾年,永安大櫻桃收入畝均萬元左右,有的可達(dá)到2~3萬元。設(shè)施大棚栽培的大櫻桃售價(jià)最高可達(dá)到600元/公斤。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前中國人均大櫻桃占有量在2個(gè)左右。所以,隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,再加上加入WTO后我國勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,大櫻桃具有非常廣闊的發(fā)展前景。通過擴(kuò)大栽培面積、推廣應(yīng)用優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù),提高大櫻桃的單產(chǎn)和總產(chǎn),必將產(chǎn)生良好的社會和經(jīng)濟(jì)效益。

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