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囊炒肉

囊炒肉

囊炒肉做法:

1、羊肉切厚片,香菜切1cm的小段

2、熱鍋(不用放油),將羊肉放入烤出血水后,撈起,倒掉烤出的汁

3、重新熱鍋,放入少許油,下入羊肉,隨后即調入鹽、孜然,并依自己的口味加入辣椒粉(時(shí)間別炒長(cháng))

4、

往做法(3)中放入切成菱形塊的餅,炒勻,撒入香菜末,即成。

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