【蟹汁桂魚】浙江_杭州_上城特產(chǎn)：蟹汁桂魚

蟹汁桂魚

蟹汁桂魚是杭州南方大酒店研制的,采用活桂魚和蟹粉作原料烹制而成,富有江南風(fēng)味特色的新佳肴之一。它造型生動(dòng)、雅致，魚肉入味滑嫩，蟹肉潔白鮮美，且上桌淋汁，食趣盎然，曾榮獲全國烹飪大賽金獎(jiǎng)。( 杭州)

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