日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

粽子

粽子

粽子是季節性很強的小吃,每年要到端午節前后,賣(mài)粽子的才多起來(lái)。揚州的粽子做得很有自己的特點(diǎn),主要是火候到家。《隨園食單》“揚州洪府粽子”

云:“洪府制粽,取頂高糯米,撿其完善長(cháng)白者,去其半顆散碎者,淘之極熟,用大箬葉裹之,中放入火腿一大塊,封鍋悶煨,一日一夜,柴薪不斷。食之滑膩、溫柔,肉與米化。”粽子的品種也不少,有咸肉粽子、鮮肉粽子、赤豆粽子、蠶豆粽子、白糖粽子、花生粽子等等。包粽子是一項技術(shù)難度較大的工作,形狀有枕頭形,揚州人稱(chēng)為小腳粽子;錐形,揚州人稱(chēng)為三角粽子,不會(huì )包的人捏來(lái)捏去什么形都出不來(lái)。

文化| 堆龙德庆县| 吉安县| 乌拉特中旗| 神木县| 临沂市| 盘山县| 朔州市| 绥江县| 龙里县| 静安区| 弋阳县| 乌恰县| 阿城市| 拉孜县| 揭东县| 普安县| 太白县| 东源县| 恩施市| 二连浩特市| 屯门区| 阆中市| 修武县| 武城县| 江孜县| 白朗县| 天全县| 抚顺市| 乌兰察布市| 于都县| 云和县| 高邮市| 洛宁县| 双鸭山市| 西安市| 北碚区| 西昌市| 蓬溪县| 抚顺县| 平定县|