故城三豆系指故城地方特產(chǎn)紅小豆、綠豆、黑豆三種小雜糧。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)生態(tài)環(huán)境極其適合雜糧生產(chǎn)，現(xiàn)有生產(chǎn)基地5萬畝，年銷售產(chǎn)品5000噸。故城三豆產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營合作社的主導(dǎo)產(chǎn)品“甘珠”牌紅小豆，連續(xù)六屆被評為“河北省名優(yōu)產(chǎn)品”，2004年被國家認證為A級綠色食品，2006年榮獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號。暢銷日本、韓國、東南亞等國家和地區(qū)，內(nèi)銷北京、上海、石家莊等大城市超市。2007年以來，合作社與中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所合作開發(fā)的“紅豆沙全粉”深加工項目已由國家批復(fù)立項，與河北省農(nóng)科院雜糧雜豆研究室合作開發(fā)的“紅小豆、綠豆新品種繁育示范”項目已列入國家“十一五”科技支撐計劃。