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曾是永州各縣區(qū)特色菜聚集的一條街,裝修豪華,可惜沒落了!

本地資訊創(chuàng)作者

幾年前,永州冷水灘有一條著名的街:這里匯聚了永州市十一個縣區(qū)的特色菜,而且整條街都用同樣的材料、統(tǒng)一的色調(diào)裝修,各門店則突出各縣區(qū)的特色,用一種招牌菜或特色景區(qū)為店名,看上去十分高大上!

永州是個菜文化豐富的地方,每個地方都有各自的招牌菜,如東安東安雞、祁陽曲米魚、寧遠血鴨道州扎肉等等。

用一條街把整個永州特色菜都聚到一起,在永州也許是獨一家吧!

這條街就是位于永州冷水灘湘江河畔的——源味街!

就因為這條街的不同尋常,開張的時候,接納了許多慕名而來的食客。這條街也因此聲名大震…

源味街,名字取得好,源于原味的街,它就在湘江東路上,湘江東路路窄,源味街的每個店只能容納幾輛車,停在馬路上,有被抄牌的風險,很多食客是邊吃邊叫老板派人看著,發(fā)現(xiàn)交警抄牌,趕緊下來…

慢慢地,源味街的客人少了,名氣也低落下來,有人說,源味街沒做起來,就是因為沒規(guī)劃好停車位:這條街位于江邊,原離人口密集區(qū),來這里吃飯的都是開車來的,如果沒有停車位,誰還上這里來?

如今的源味街,很多店已經(jīng)改行或關(guān)門,沒改行的不知道生意好不好?門店數(shù)量少了,停車位少的缺點得到改善,生意應(yīng)該可以的,畢竟這是一條長街,在冷水灘,哪條街沒有幾家吃飯的店呢?

如此好的一條街,把永州的精品菜匯聚到一起,方便永州人品嘗,混成如今這樣,還是令人唏噓!

感謝閱讀,關(guān)注我,一起討論永州新鮮事。

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