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長沙最受游客歡迎的美食街,上百種湖南名小吃,是全國美食必吃街

優(yōu)質旅游領域創(chuàng)作者

這里是小薯的旅行流浪館,跟我一起看世界。

說到中國無辣不歡的地方,你會想到哪個?是四川貴州?還是湖南?其實中國有很多喜歡吃辣的城市,而這幾個地方往往都會比誰吃得更辣?誰更能吃辣?雖然這幾個地方都吃辣,但他們所吃的辣各不相同,其中比較能受大眾接受的辣,應該就是湖南的辣了,而想要品嘗湖南的美味,很多人的第一站都會選擇長沙

長沙是一個非常有歷史沉淀的地方,中國過去有多少重大的歷史事件是在長沙發(fā)生的,而現(xiàn)在的長沙更被人津津樂道的是它的美食小吃,相信很多人是沖著長沙的美食而來到這里,而在你查長沙美食攻略的時候,排名第一永遠都是坡子街,不過和很多城市的美食街一樣,不太受本地人待見,卻格外受游客歡迎。

坡子街之所以有名,是因為它集中了幾乎長沙的各種名小吃,是長沙美食品類最齊全的美食街,對于時間有限的游客來說,坡子街是他們在長沙最常光顧的美食一條街,若是想要盡可能多地品嘗到長沙甚至是湖南的小吃,比如黑色經典臭豆腐糖油粑粑梅菜扣肉餅、米粉……都能在坡子街嘗到。

別看現(xiàn)在坡子街因為美食的關系鬧哄哄的,它可是一條名副其實的千年老街,擁有1200多年歷史,也是湖湘文化的代表。曾經因為一場大火,坡子街毀于一旦,差點就銷聲匿跡了。新建后的坡子街,將長沙最熱鬧的區(qū)域都連接了起來,隨著長沙老字號火宮殿的入駐,以及越來越多小吃店在坡子街開門迎客,坡子街終于從大火中活了過來。

坡子街上最有名的莫過于火宮殿,火宮殿本來是祭祀火神的廟宇,后來經營長沙和湖南小吃的老字號企業(yè)在火宮殿扎根,便成為了長沙兼具傳統(tǒng)民俗文化和飲食文化為一體的小吃城。對于剛來長沙的人,不知道長沙哪里的小吃最正宗最好吃,或者不知道哪種小吃最好吃,這種時候最好的選擇就是到坡子街上的火宮殿來一探究竟,這里集合了長沙幾乎大大小小的特色小吃

走進火宮殿,這根本就是一個小吃王國,足足有三層樓高,火宮殿有八大名小吃,分別是臭豆腐、姐妹團子荷蘭粉龍脂豬血牛肉馓子八寶果飯、紅燒豬蹄、三角豆腐,據(jù)說以前毛爺爺就指定要吃他們家的的臭豆腐,以此捧紅了長沙的黑色臭豆腐,一度把紹興臭豆腐比了下去。

在火宮殿吃還有一個好處,就是它開放到第二天的凌晨兩點,對于很多有夜宵習慣的人來說,無疑是一個很棒的選擇。即便是夜宵的點來吃,小吃城里依然人聲鼎沸,一樓都坐滿了只能上三樓,游客般地點了三樣最經典的長沙小吃:臭豆腐、糖油粑粑金絲餅,可能是因為吃了路邊臭豆腐的關系,火宮殿的味道并沒有特別經驗,但還是很有特色的。

隨著人流量的增多,坡子街也成為全國首條大眾點評必吃街,常年都能看到坡子街上的小吃店前大排長龍,上百種小吃在街上散發(fā)著誘人的味道。那么你來過坡子街吃美食嗎?你覺得坡子街上的長沙美食正宗嗎?歡迎留言發(fā)表你的看法。

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