信陽(yáng)的特色美食，你吃過(guò)幾種呢？網(wǎng)友：我要吃第三種
民以食為天，美食文化是一座城市文化的重要的組成部分。如果說(shuō)河南哪地方的人最會(huì)吃，那一定是信陽(yáng)人莫屬。信陽(yáng)位于河南省的最南邊，屬于河南的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，信陽(yáng)的特色美食，你吃過(guò)幾種呢？網(wǎng)友：我要吃第三種。
筒鮮魚(yú)是河南信陽(yáng)商城縣地方風(fēng)味名菜，是將魚(yú)塊腌制在新鮮的毛竹筒內(nèi)，深受百姓喜愛(ài)。每年入冬時(shí)節(jié)，基本上家家戶戶腌制，其肉質(zhì)鮮嫩，竹香中略帶點(diǎn)腐乳味，口感別具一格。非常美味，非常好吃，小編非常喜歡吃魚(yú)，小編有機(jī)會(huì)一定要去信陽(yáng)，吃那里的筒鮮魚(yú)，大家想吃嗎？
悶罐肉是信陽(yáng)的特色名菜，是早年臘月的時(shí)候用來(lái)儲(chǔ)存豬肉的一種方式。它以信陽(yáng)特有的淮南黑豬為原材料，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且肉質(zhì)濃香。但因其太油一般不直接吃，可配上青菜、土豆等炒著吃，肉香濃郁、肉皮酥軟。
肉質(zhì)肥而不膩，非常好吃，吃上第一口你就會(huì)停不下來(lái)，對(duì)于愛(ài)吃肉的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直就是好地方，大家有機(jī)會(huì)可以來(lái)信陽(yáng)嘗一下這道菜。
信陽(yáng)的石涼粉原料很簡(jiǎn)單，叫做石花籽。石涼粉是解暑神器，在我小的時(shí)候，夏天的街上時(shí)常能看到售賣，一碗透明涼粉，放兩勺糖，就這么喝下去，有點(diǎn)像稀釋過(guò)的果凍，Q彈滑嫩，非常解暑。小編非常喜歡吃，在炎熱的夏天，來(lái)一碗石涼粉，真是的完美了，大家想吃嗎？
固始麻鴨是河南省信陽(yáng)市固始縣的特產(chǎn)。固始麻鴨肉質(zhì)細(xì)嫩，尤其是成年公鴨的湯汁鮮美可口，具有很強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)功能，為當(dāng)?shù)貗D女褥期必備之品?？梢远喾N吃法，炸、燉、烤，喜歡怎么吃就怎么吃，怎么吃都好吃。小編是非常喜歡吃鴨的，看見(jiàn)鴨肉就走不動(dòng)路，看的小編都流口水了，大家喜歡吃鴨肉嗎?
自隋朝以來(lái)，固始鵝就已成為信陽(yáng)著名特產(chǎn)之一。使用固始鵝烹制的旱鵝塊肉質(zhì)鮮嫩，湯清亮醇厚，口感極佳，深受信陽(yáng)人民喜愛(ài)。吃第一口你就會(huì)被它的味道深深吸引住，非常好吃，非常美味，大家喜歡吃鵝嗎？如果你喜歡吃鵝，就來(lái)信陽(yáng)嘗嘗吧，一定不會(huì)讓你失望的。
今天小編介紹的信陽(yáng)特色美食，你吃過(guò)幾種呢？如果你有什么好的建議，就在下方留言告訴小編吧。
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