洛陽(yáng)嵩縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
嵩縣位于河南省洛陽(yáng)市西南部，地處伏牛山北麓及其支脈外方山和熊耳山之間，因處于嵩山起脈而得名，下面小編給大家分享一下到了嵩縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、王記燒雞
王記燒雞是洛陽(yáng)嵩縣知名美食特產(chǎn),經(jīng)過(guò)百余年的發(fā)展,王記燒雞已在嵩縣、欒川、偃師、洛寧、南陽(yáng)市等地有銷售，受到當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?ài)。
2、嵩縣拳菜
嵩縣拳菜是河南省洛陽(yáng)市嵩縣的特產(chǎn)。嵩縣拳菜，又叫蕨菜，可燒可扒，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，民間美譽(yù)“山菜之王”。
3、庫(kù)區(qū)羊肉湯
嵩縣庫(kù)區(qū)羊肉湯根據(jù)羊肉的特性,選用多種中藥為佐料,通過(guò)不同火候控制,進(jìn)行煮、燉、燜等多種加工程序,加以老湯調(diào)和而成,湯鮮味美。
4、九店紅薯
九店紅薯是嵩縣九店鄉(xiāng)的特產(chǎn)，紅薯粉條、淀粉都是極品，味道都很不錯(cuò)。
5、陸渾銀魚(yú)
陸渾銀魚(yú)是河南省洛陽(yáng)市嵩縣的特產(chǎn)。嵩縣陸渾銀魚(yú)通體透明，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是美容養(yǎng)顏、補(bǔ)肝益腦的佳品。
6、陸渾全魚(yú)宴
嵩縣境內(nèi)有些美麗的陸渾水庫(kù)，這里出產(chǎn)鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、銀魚(yú)等多種魚(yú)，它們被當(dāng)?shù)厝俗龀扇~(yú)宴。全魚(yú)宴十分的豐盛，魚(yú)頭、魚(yú)尾、魚(yú)骨等可以被做成多種美食。
以上是給大家分享的嵩縣的6道地方美食，味道都很不錯(cuò)，到嵩縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎嵩縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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