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即墨古城不止有金秋美景 魯菜碰撞生猛海鮮 舌尖上的即墨了解一下

即墨,始載于《戰(zhàn)國策》《史記》等典籍,因古城坐落在墨水河之濱,即墨因此得名,至今已有 1400 多年歷史。2014年,“即墨古城”在即墨市破土重建,2016年建成,重獲新生的千年古城帶著濃厚的歷史氣息向我招手,誒,不對,是即墨美食的香味在勾引我前來!齊魯金秋美食月熱鬧開演,足不出戶,帶你在古城吃遍各地美食!

經(jīng)典魯菜碰撞生猛海鮮

作為中國四大菜系之首的魯菜是以咸鮮為主,對于原材料上邊的運(yùn)用可謂是非常的講究的,主要就是去用鹽去提鮮,來突出本味。第一道菜當(dāng)然要讓爆炒腰花打頭陣,鮮嫩醇厚,滑潤不膩的這道美味被評為山東十大經(jīng)典名菜,是你絕對不能錯過的一道美味~還有古城特色獅子頭,也值得一嘗哦!

二道推薦,自然是大家耳熟能詳?shù)?a href='/techan/21689' target=_blank>棗莊辣子雞,作為魯南地區(qū)頗具特色的美食。特點(diǎn)是鮮、辣、香,色艷味重。烹炒雞肉多以本地散養(yǎng)公雞為佳,其中最以老公雞和小公雞最為優(yōu)選。光是這么高品質(zhì)的原材料就足夠讓人垂涎三尺了。

第三道,絕對是你在別處吃不到的膠東大饅頭,在當(dāng)?shù)厝俗炖镉址Q為“大餑餑”,白白胖胖的樣子太可愛,制作這種饅頭據(jù)說不摻一滴水,全部用牛奶和蛋清和面蒸出,可謂是饅頭中的仙女貴族了,一口一口根本停不下來。

說了這么多,終于要輪到海鮮出場,即墨作為青島市的轄區(qū),在這里自然少不了美味的海鮮大餐。花蛤、血蛤蟶子、大蝦、螃蟹...只有你想不到的,沒有這里吃不到的。

除此之外還有北京烤鴨,日料刺身,精致小菜,多種多樣的菜品絕對滿足天南海北不同食客的需求。

地址和豐德酒店 道德巷2號、東門里大街3號

貴州美食遇見別樣古城

當(dāng)貴州美食遇見古城,會碰撞出怎樣的火花?來古城里看看你就知道,先來一杯解渴的刺梨汁,聽一曲苗族阿妹動聽的蘆笙表演,再喝一口純正的大碗米酒,足不出戶,最正宗的貴州美食等你品嘗!

豆腐是貴州省道真仡佬族苗族自治縣正安縣務(wù)川苗族仡佬族自治縣人民在過年過節(jié)、大喜日子筵席中常用的一道民間菜品。味道鮮美,富含人體所需的17種氨基酸,還有香糯可口的貴州五彩米,都是必打卡的貴州美食喲。

還有滋味十足的酸菜肉和黑土豬臘肉小伙伴們也可以嘗一嘗哦!

地址:古城貴州老凱里酸湯魚

草原美味喚醒舌尖即墨

吃著內(nèi)蒙特色的冰煮羊肉,聽著悠揚(yáng)的馬頭琴蒙古樂隊表演,這感覺,是到了大草原

上好的鮮嫩羊肉,配上店里秘制的醬料,遙遠(yuǎn)的草原風(fēng)味在即墨古城就變的近在嘴前。

地址:草原往事 古城東門里大街古戲臺對面

古城東城門、西城門、南城門、北消防門可任意進(jìn)入。全部都是免費(fèi)的呦~關(guān)注“即墨古城”公眾號,在“古城介紹-交通指南”中能夠看到公交車具體乘車路線

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