山西這家店火了！翼城魏記石子餅，手工特色美食，盡顯翼城風(fēng)味。
石子餅，又名屹烙，是深受翼城人民喜愛的一種傳統(tǒng)名吃。特別是中秋時(shí)節(jié)，可謂家家必備，人人皆食。它起源于遠(yuǎn)古（石上烤餅】，燦爛于中唐之后，因在石子上燒烤，故外觀凹凸不平，色澤金黃，食之清香可口，御寒健胃。如今，它已發(fā)展成為雞蛋酥油和面夾以核桃餡，花生餡，芝麻餡，香餡，糖果餡等多種酥餅，是翼城人們走親訪友的饋贈(zèng)佳品，成為翼城飲食文化的一顆明珠。
山西翼城魏記石子餅擁有著熟練的制作技藝，獨(dú)家的秘方，使得出爐的石子餅外酥里嫩，是當(dāng)?shù)厝嗣裆钌顭釔鄣氖称返?a href='/meishi/' target=_blank>美食，也是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)之一。依據(jù)個(gè)人口味還可以加工成甜的，加工好的餅吃起來酥脆可口，老少皆宜。她們將制作好的石頭餅寄給在外的親人，異地品嘗家鄉(xiāng)美食。
在眾多石子餅加工老店中，翼城魏記無疑是口碑最好的一家，憑借著多年的制作技藝，純手工無添加，成了魏記石子餅的特色之一！利用石塊傳、散熱慢，布熱比較均勻的特點(diǎn)，從而達(dá)到控制火候的目的。制作時(shí)，先將石塊燒熱，然后將和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香。
建議各位如果有機(jī)會(huì)的品嘗的話千萬不要錯(cuò)過哦!
Hash:abd64a201ce7eec4f78dd3c2ff1e16da2828ebd7
聲明：此文由 大事小事 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津十大必去旅游景點(diǎn)
天津十大必去旅游景點(diǎn)天津，作為北方最大港口的她，器宇軒昂，令人著迷，高貴卻不張揚(yáng)。她同上海一樣有著“萬國建筑博物館”的美稱，漫步街頭，感受到的卻是異國風(fēng)情和傳統(tǒng)文化交融的別樣風(fēng)味?？纯刺旖蚴蟊厝ゾ包c(diǎn)，帶你玩轉(zhuǎn)天津！盤山早知有盤山，何必下江南盤山位于天津薊州城區(qū)西北，為國家5A級(jí)景區(qū)，是自然山水與名勝古跡并著，佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相，文人墨客競游于此，清乾隆皇帝，
-
曹妃甸：旅游攻略收藏這一篇就夠了！
2018第二屆唐山市旅游發(fā)展大會(huì)，將于8月6至7日在曹妃甸盛大開幕。大會(huì)期間，曹妃甸安排了首屆七彩曹妃甸·文化藝術(shù)節(jié)：“唐山周末·樂享海灣”文藝演出、“魅力·曹妃甸”書畫展、“印象·曹妃甸”鳥類攝影藝術(shù)展、“記憶·曹妃甸”露天電影大派送、“創(chuàng)美·曹妃甸”文創(chuàng)作品展、“瓷韻·曹妃甸”手繪陶瓷藝術(shù)展、“鄉(xiāng)趣·曹妃甸”曹妃甸傳說大展、“曲藝·曹妃甸”戲曲演出以及第二屆稻花節(jié)暨首屆稻田音樂節(jié)、濕地戶外運(yùn)
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
山西離哪個(gè)旅游景點(diǎn)最近 山西最好的旅游景點(diǎn)是哪里
山西離哪個(gè)旅游景點(diǎn)最近 山西最好的旅游景點(diǎn)是哪里 1. 山西最好的旅游景點(diǎn)是哪里2. 山西哪些景點(diǎn)3. 山西有哪十大旅游景點(diǎn)4. 山西比較好的旅游景點(diǎn)5. 山西最好的旅游景點(diǎn)是哪里的6. 山西省最好的景點(diǎn)是哪里7. 山西最好的旅游景點(diǎn)是哪些
-
山西省介休市旅游景點(diǎn)「山西省介休市旅游景點(diǎn)大全」
山西省介休市旅游景點(diǎn)「山西省介休市旅游景點(diǎn)大全」 山西出名的旅游景點(diǎn)有哪些？山西介休有什么好玩的地方如題 謝謝了山西十大旅游景點(diǎn)排行榜最新
-
山西登山景點(diǎn) 山西登山景點(diǎn)排行榜
山西登山景點(diǎn) 山西登山景點(diǎn)排行榜 1. 山西登山景點(diǎn)排行榜2. 山西省有哪些山旅游爬山3. 山西省山峰排名4. 山西登山什么地方好5. 山西爬山景點(diǎn)推薦6. 山西省爬山7. 山西登山景點(diǎn)排行榜前十名8. 山西爬山景點(diǎn)9. 山西登山景點(diǎn)排行榜最新
-
山西5月旅游攻略「山西旅游攻略5日自助游攻略」
山西5月旅游攻略「山西旅游攻略5日自助游攻略」 山西旅游攻略最全最好的線路求五一假期山西平遙古城的旅游攻略五月中旬想去山西旅游，七天左右，不跟團(tuán)，麻煩高手指點(diǎn)一條旅游路線，包括景點(diǎn)、住宿、門票和攻略等山西旅游攻略自由行路線推薦山西旅游攻略路線推薦
-
山西太谷最著名景點(diǎn) 山西太谷有什么景點(diǎn)
山西太谷最著名景點(diǎn) 山西太谷有什么景點(diǎn) 1. 山西太谷有什么景點(diǎn)2. 山西太谷的景點(diǎn)有什么地方3. 太谷縣有什么好玩的景點(diǎn)4. 山西太谷有什么旅游景點(diǎn)5. 山西太谷有什么景點(diǎn)好玩6. 太谷有啥景點(diǎn)7. 太谷縣附近的旅游景點(diǎn)8. 山西太谷有什么景點(diǎn)嗎9. 太谷旅游必去十大景點(diǎn)10. 山西太谷有什么景點(diǎn)可以玩11. 太谷旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)推薦
-
山西附近旅游景點(diǎn)大全「山西省附近的旅游景點(diǎn)大全」
山西附近旅游景點(diǎn)大全「山西省附近的旅游景點(diǎn)大全」 山西十大旅游景點(diǎn)排行榜最新山西運(yùn)城旅游景點(diǎn)大全山西必去的旅游景點(diǎn)
-
梵凈山西線旅游攻略(梵凈山風(fēng)景區(qū)西線)
梵凈山西線旅游攻略(梵凈山風(fēng)景區(qū)西線) 梵凈山旅游景點(diǎn)介紹去梵凈山旅行需要準(zhǔn)備些什么？去梵凈山旅游攻略。梵凈山兩日游，有什么推薦路線？
-