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酥餅

酥餅又稱(chēng)“滿(mǎn)油餅”,生產(chǎn)歷史悠久,早在本世紀初就是有名的食品。它用料考究,選用上等白糖、紅糖、蕎面、飯豆為主料,加上芝麻、玫瑰等,用熟豬油攪爛心子,再加菜油精制,然后入爐烘烤而成。成品酥軟、冰涼、清甜、油潤可口,產(chǎn)品暢銷(xiāo)全省各地。

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