干貨分享，六安這些著名的美食你吃過幾種？揭秘皖西舌尖上的美味
霍山的鍋巴湯那可是霍山最特色的小吃了，雞湯或者鴨湯的鮮美，加上鍋巴的香脆，配上小菜，那隔著屏幕都聞到香。
萬佛湖砂鍋魚頭是安徽省六安市舒城縣的特色美食。萬佛湖魚頭,精選萬佛湖野生鳙魚,用萬佛湖水久煨而成,原汁原味,鮮而不腥,肥而不膩,口感鮮美,是不可多得的美味佳肴。
金寨的小河魚常生長于梅山水庫和響洪甸水庫的上游，無污染，因其經(jīng)常穿梭在石頭縫中所以刺非常軟，小河魚肉質(zhì)細(xì)嫩，湯清味鮮，據(jù)說女孩子長喝此湯還有去濕熱養(yǎng)顏的作用呢。但是本地人推薦煎著吃更好。
葉集的羊肉火鍋被稱為葉集四件寶之一（葉集四件寶：葉集羊肉、 葉集窖酒、醇香麻油、手工掛面）。葉集羊肉肉質(zhì)鮮嫩，低脂肪，低膽固醇。大冬天三五好友點(diǎn)上一個(gè)羊肉鍋再配上金寨農(nóng)家自釀的老米酒，人生也就不好如此了。
被稱為安徽龍蝦第一鄉(xiāng)的霍邱三流龍蝦，這里龍蝦遠(yuǎn)銷江浙滬，這里的小龍蝦不但個(gè)頭大、干凈衛(wèi)生、生命力強(qiáng)，而且烹飪出來味道獨(dú)特鮮美，一直倍受客商青睞。
《舌尖上的中國》曾經(jīng)報(bào)道過的六安的蒿子粑粑，這個(gè)不用多介紹，是六安人都知道。
齒輪廠的程師傅的老燒餅也是六安一代人的回憶
大井拐包子一個(gè)被央視《鄉(xiāng)土》欄目報(bào)道過的地方小吃，多少年了還是那個(gè)味道。
六安老字號(hào)公園涼皮，好像有30年了吧，還是跟以前一樣的味道，每次去吃排隊(duì)都排上半個(gè)小時(shí)，真的不要太火。
啞巴和老地委是六安鹵菜界最有名氣的了，雖然店鋪在拆遷的大潮中不斷的在變，但是不變的依然是那老味道，這些鹵菜的傳人們，用他們的努力和堅(jiān)持，把六安鹵菜這個(gè)極具地地方特色的菜肴，原汁原味地保留了下來。
舌尖上的安徽”：尋訪六安市老字號(hào)“周家臭干子，周家臭干在六安就不用過多介紹了，吃過的人都懂，沒吃過的人一輩子不會(huì)懂。
Hash:a9810ac0afbe4705d76569f153e7f3358a889877
聲明：此文由 六安小木的生活記錄 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
廣西壯族自治區(qū)十大景區(qū)景點(diǎn)
廣西是一個(gè)多民族地區(qū)，在那里生活著眾多的少數(shù)民族，而且當(dāng)?shù)負(fù)碛斜姸嗦糜尉包c(diǎn)，絕對(duì)稱得上是一個(gè)旅游勝地。要說廣西最著名的景點(diǎn)，那一定是素有甲天下之美譽(yù)的桂林了，下面讓我們走進(jìn)廣西十大旅游景區(qū)景點(diǎn)。1、桂林漓江景區(qū)桂林漓江風(fēng)景區(qū)是世界自然遺產(chǎn)地，國家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)，國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，是世界上規(guī)模最大、風(fēng)景最美的巖溶山水游覽區(qū)。漓江又名桂水、桂江、癸水、東江，流經(jīng)廣西壯族自治區(qū)桂林市，以流域孕育
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
三八遇到周末 石泉游玩全攻略來了
春光明媚中迎來了三八女神節(jié)和周末，去哪兒玩，石泉“春暖花開·邂逅石泉”文化旅游周，精彩的免費(fèi)活動(dòng)和打折優(yōu)惠等著各位女神的邂逅。為熱烈慶祝2021年“三八”國際婦女節(jié)，全民共享文旅成果，促進(jìn)文旅消費(fèi)，拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大“秦巴水鄉(xiāng)·石泉十美”旅游形象品牌影響，特舉辦石泉縣2021年“三八”文化旅游活動(dòng)周，看過來吧！一、活動(dòng)主題“春暖花開·邂逅石泉”二、活動(dòng)時(shí)間2021年3月5日至2021年3月8日三、
-
“梁祝”的故里竟是我們六安的舒城，還是省級(jí)“非遺”呢！
“梁祝”故事是我國歷史上四大民間傳說之一，至今已有一千六百多年，可以說是家喻戶曉，婦孺皆知。由此而產(chǎn)生的“梁祝”故里，在全國就有十多處，我們六安的舒城就是其中之一。2010年被列入省級(jí)第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。日前我們《直播六安》欄目就來到了“梁祝”文化的傳承人宋志發(fā)的家里，了解梁祝文化在我們六安舒城的傳承與發(fā)展。（未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載）微信監(jiān)制：陳敏視頻：許君
-
驕傲！六安兩處建筑被國務(wù)院點(diǎn)名！
近日，國務(wù)院下發(fā)通知公布第八批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單其中安徽省霍山縣佛子嶺水庫連拱壩紅28軍重建會(huì)議舊址被核定為“近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑”10月16日，國務(wù)院下發(fā)通知：核定文化和旅游部、國家文物局確定的第八批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位（共計(jì)762處）以及與現(xiàn)有全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位合并的項(xiàng)目（共計(jì)50處），并予以公布。通知要求，各地區(qū)、各部門要依照《中華人民共和國
-
六安古八景之一——九公寨
九公寨位于六安市西南部的石板沖鄉(xiāng)，距六安城區(qū)30公里，與橫排頭旅游區(qū)隔淠河相望。海拔349米，屬于大別山山脈的北分支。寨四周環(huán)山，孤峰峭立如高聳盛開蓮花，山下東西淠河交匯，疊浪翻花蔚為壯觀。有山峰、絕壁、石崖、山谷山景和瀑布、山湖、溝渠、深潭水景，有高峰寺、迎門寺、隆興寺、元通寺、望江寺、土地廟、五昌廟等，鳥鳴山澗，林木交秀，歷來為六安著名道場。九公寨的得
-
六安首個(gè)百合花海觀光園，4月18日在獨(dú)山鎮(zhèn)盛大迎客！
六安首個(gè)百合花海觀光園，4月18日在獨(dú)山鎮(zhèn)盛大迎客！獨(dú)山鎮(zhèn)抹茶村農(nóng)業(yè)生態(tài)園簡介抹茶村”鄉(xiāng)村振興示范區(qū)項(xiàng)目由安徽抹茶村茶業(yè)有限公司投資打造，規(guī)劃占地面積4167畝，總投資約9億元。該項(xiàng)目作為六安茶谷重要節(jié)點(diǎn)項(xiàng)目，依托原六安瓜片茶主題公園、國營茶場、以及廢棄窯廠，打造集茶葉基地、抹茶加工、生態(tài)休閑、茶文化特色民俗等為一體的三產(chǎn)融合文旅項(xiàng)目，規(guī)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)廠房、辦公、倉儲(chǔ)、抹茶酒店、抹茶
-
六安九拐十八巷絕版老照片，看哭了！
六安，我們的家鄉(xiāng)，一個(gè)古老而又美麗的地方，她用富饒的土地和豐厚的文化，滋養(yǎng)了一代又一代的六安人。尤其是近年來，六安的迅速崛起和發(fā)展，讓我們作為六安人，更增添了一份自豪和驕傲。在城市的發(fā)展中，老城逐漸遠(yuǎn)去，新城慢慢崛起。那些承載了老六安人太多記憶的建筑，也許你已記憶模糊，但只要見到，就必定會(huì)有回憶。今天起皖西日?qǐng)?bào)融媒體將陸續(xù)推出【城市生長，六安70年的瞬間】系列六安老照片
-
樂游宿州：宿州人游玩六安攻略，行走山水之間，風(fēng)與霞光瀲滟
宿州到六安的火車只有一班高鐵，筆者更推薦自駕游，經(jīng)京臺(tái)高速、蚌淮高速、蚌合高速、滬陜高速就可抵達(dá)六安。全程大概三小時(shí)左右，不算遠(yuǎn)。六安山水好、茶好、人好，是難得的一派自然美景。六安說到六安，首提天堂寨，一聽名字就知道是個(gè)好地方。六安有許多地方以寨命名，頗有些苗家風(fēng)范，讓人感受了一下少數(shù)民族的氣息。天堂寨位于金寨縣，是國家5A級(jí)景區(qū)、國家森林公園、國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、國家地質(zhì)公園。
-
安徽重點(diǎn)推出十大自駕游路線，六安多個(gè)景區(qū)入選！
雄偉秀奇、婉約錦繡、飛檐翹角、白墻黛瓦……安徽步步入畫、處處皆景，具有豐富的自駕游線路資源，更是自駕游集群概念的首倡者。經(jīng)過甄選、整合安徽重點(diǎn)推出10大自駕游產(chǎn)品其中，這樣一條線路沿途景區(qū)、景點(diǎn)身為六安人必定耳熟能詳↓↓↓大別山自駕游集群一橫?天堂寨旅游景區(qū)—燕子河大峽谷—陡沙河溫泉小鎮(zhèn)—銅鑼寨風(fēng)景區(qū)—大別山主峰景區(qū)—單龍寺三縱?天
-
