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來(lái)河北廊坊玩,四大廊坊特產(chǎn)美食無(wú)法拒絕,本地人和游客都愛(ài)吃!

#廊坊頭條#廊坊市,河北地級市,位于河北省中部偏東,地處京津冀城市群核心地帶、環(huán)渤海腹地,享有“京津走廊上的明珠”和“聯(lián)京津之廊、環(huán)渤海之坊”等美譽(yù),全市總面積6429平方千米。四季分明,夏季炎熱多雨,冬季寒冷干燥,春季干旱多風(fēng)沙,秋季秋高氣爽,冷熱適宜。歷史悠久,曾涌現出西晉文學(xué)家張華、唐代詩(shī)人王之渙、北宋名相呂端、宋代文學(xué)家蘇洵、元代名相史天澤等人物。接下來(lái)就讓我們一起看看廊坊有哪些美食吧!

勝芳蟹

勝芳蟹,學(xué)名“中華絨螯蟹”。原產(chǎn)自河北省的勝芳鎮,白洋淀原來(lái)分為東淀和西淀,勝芳鎮所臨的就是東淀,這里的河蟹由于距入海口的距離適當,水質(zhì)良好,當時(shí)的生態(tài)適合河蟹生長(cháng),所以勝芳的河蟹曾居全國的河蟹之首。勝芳蟹個(gè)大殼薄,附肢有力,體質(zhì)健壯,貝殼墨綠色,腹面奶白色。清蒸后黃滿(mǎn)膏肥,肉質(zhì)細嫩,清香味甜。

大廠(chǎng)肥牛

大廠(chǎng)肥牛”始創(chuàng )于1992年,因最先為河北省大廠(chǎng)回族自治縣開(kāi)發(fā)而得名。大廠(chǎng)縣畜牧產(chǎn)業(yè)歷史悠久、遠近聞名,其肥牛色澤鮮艷,顏色柔和,呈大理石花紋,口感細嫩、多汁,入口綿潤,回味無(wú)窮。

羊眼兒包子

羊眼包子北京的一種名小吃,是回民飲食中的佳品,此物因其個(gè)頭小似羊眼,所以人稱(chēng)羊眼包子。別看包子小,但餡料多樣,深受人們喜歡。傳清代康熙皇帝曾食用過(guò)羊眼包子,故而出名。

薛家宮廷窩頭

薛家窩頭,至今已有一百五十年的歷史了,色澤金黃,味道純正,香短期可口,營(yíng)養豐富,在當地享有盛譽(yù)。薛家窩頭所用的原料是黃豆和糜子,輔以其它配料,屬純天然綠色食品。蒸制技術(shù)十分講究,無(wú)論和面、團制、火候都要掌握得恰到好處,稍有偏頗,就難以得到好的效果。經(jīng)常食用能調節人的中樞神經(jīng)及新陳代謝機能。

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