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來新疆哈密玩,這三款美食一定要安排,吃完甜到心里的那種!

#哈密#哈密市古稱西漠(西膜)、古戎地、昆莫,漢稱伊吾或伊吾盧,唐稱伊州,元稱哈密力,明以后稱哈密,面積138919平方公里。是新疆通向中國內(nèi)地的要道,自古就是絲綢之路的咽喉,有“西域襟喉,中華拱衛(wèi)”和“新疆門戶”之稱。

哈密曾是古“絲綢之路”重鎮(zhèn),歷史文化源遠流長,人文、自然景觀星羅棋布,融南北疆景色和氣候于一地,有“新疆縮影”之稱。哈密東天山風景名勝旅游區(qū)的開發(fā),使其與吐魯番、敦煌以歷史 文化為主的旅游區(qū)互為補充,東西連成一線。接下來小編就來說說去哈密玩有哪些好吃的不能錯過。

哈密油桃

哈密油桃屬于喬木植物。果實紅色,多為圓形,果面光滑,果肉為橙黃色,濃肉質(zhì)屬軟溶質(zhì),風味酸甜,有香氣,其營養(yǎng)豐富,有止咳化痰、補氣健腎之功能,能降血壓,可延年益壽,少兒食用能促進發(fā)育,提高智力。對大人小孩都好,喜歡吃就吃一點,不要暴飲暴食就行了。

哈密瓜

哈密瓜維吾爾語稱"庫洪",源于突厥語"卡波",意思即"甜瓜",又名雪瓜、貢瓜,是一類優(yōu)良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產(chǎn)于新疆。味甜,果實大,以哈密所產(chǎn)最為著名,故稱為哈密瓜,有"瓜中之王"的美稱,因為味道甜美,又屬于蜜瓜的一種,哈密瓜常被誤寫為"哈蜜瓜"。

其形態(tài)各異,風味獨特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內(nèi)外。

里扎馬特葡萄

哈密種植葡萄歷史悠久,清代就有一定規(guī)模的葡萄園。里扎馬特葡萄,別名玫瑰牛奶、沙爾,原產(chǎn)于前蘇聯(lián)。該品種果穗大,平均達850g。果粒鮮紅色,十分艷麗,皮薄,肉脆,清香味甜,品質(zhì)優(yōu)良。果粒紅色至暗紅色,十分美觀,果皮極薄,果粉少,肉脆,汁多,風味甜,品質(zhì)佳。

除鮮食和制干外,可釀造各種葡萄酒,味美質(zhì)佳。唐代詩人王翰的名句“葡萄美酒夜光杯”,就是形容葡萄佳釀的絕唱。

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