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來(lái)新疆哈密玩,這三款美食一定要安排,吃完甜到心里的那種!

#哈密#哈密市古稱(chēng)西漠(西膜)、古戎地、昆莫,漢稱(chēng)伊吾或伊吾盧,唐稱(chēng)伊州,元稱(chēng)哈密力,明以后稱(chēng)哈密,面積138919平方公里。是新疆通向中國內地的要道,自古就是絲綢之路的咽喉,有“西域襟喉,中華拱衛”和“新疆門(mén)戶(hù)”之稱(chēng)。

哈密曾是古“絲綢之路”重鎮,歷史文化源遠流長(cháng),人文、自然景觀(guān)星羅棋布,融南北疆景色和氣候于一地,有“新疆縮影”之稱(chēng)。哈密東天山風(fēng)景名勝旅游區的開(kāi)發(fā),使其與吐魯番敦煌以歷史 文化為主的旅游區互為補充,東西連成一線(xiàn)。接下來(lái)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)去哈密玩有哪些好吃的不能錯過(guò)。

哈密油桃

哈密油桃屬于喬木植物。果實(shí)紅色,多為圓形,果面光滑,果肉為橙黃色,濃肉質(zhì)屬軟溶質(zhì),風(fēng)味酸甜,有香氣,其營(yíng)養豐富,有止咳化痰、補氣健腎之功能,能降血壓,可延年益壽,少兒食用能促進(jìn)發(fā)育,提高智力。對大人小孩都好,喜歡吃就吃一點(diǎn),不要暴飲暴食就行了。

哈密瓜

哈密瓜維吾爾語(yǔ)稱(chēng)"庫洪",源于突厥語(yǔ)"卡波",意思即"甜瓜",又名雪瓜、貢瓜,是一類(lèi)優(yōu)良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產(chǎn)于新疆。味甜,果實(shí)大,以哈密所產(chǎn)最為著(zhù)名,故稱(chēng)為哈密瓜,有"瓜中之王"的美稱(chēng),因為味道甜美,又屬于蜜瓜的一種,哈密瓜常被誤寫(xiě)為"哈蜜瓜"。

其形態(tài)各異,風(fēng)味獨特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽(yù)國內外。

里扎馬特葡萄

哈密種植葡萄歷史悠久,清代就有一定規模的葡萄園里扎馬特葡萄,別名玫瑰牛奶、沙爾,原產(chǎn)于前蘇聯(lián)。該品種果穗大,平均達850g。果粒鮮紅色,十分艷麗,皮薄,肉脆,清香味甜,品質(zhì)優(yōu)良。果粒紅色至暗紅色,十分美觀(guān),果皮極薄,果粉少,肉脆,汁多,風(fēng)味甜,品質(zhì)佳。

除鮮食和制干外,可釀造各種葡萄酒,味美質(zhì)佳。唐代詩(shī)人王翰的名句“葡萄美酒夜光杯”,就是形容葡萄佳釀的絕唱。

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